जीरा चावल के साथ पोर्क चॉप
जीरा राइस के साथ पोर्क चॉप्स एक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य कोर्स है। एक सर्विंग में 533 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 2 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.68 है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चावल, चिकन बुउलॉन ग्रेन्यूल्स, पिसा हुआ जीरा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। 58% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। समान व्यंजनों के लिए जीरा और संतरे के साथ पोर्क चॉप, जीरा के साथ ओवन-बेक्ड पोर्क चॉप और धनिया और जीरा रबड पोर्क चॉप आज़माएं।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क चॉप छिड़कें। एक छोटे ओवनप्रूफ कड़ाही में, प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए तेल में ब्राउन चॉप करें।
निकालें और गर्म रखें। शोरबा को पानी में घोलकर कड़ाही में डालें और भूरे टुकड़ों को ढीला करने के लिए हिलाएँ। चावल, प्याज, हरी मिर्च, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और जीरा मिलाएं।
चॉप्स को चावल के ऊपर रखें। ढककर 350° पर 15-20 मिनट के लिए या मांस का रस साफ होने और चावल के नरम होने तक बेक करें।
सेवा करने से पहले पांच मिनट के लिए खड़े हों।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं। शारदोन्नय मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप या चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लींग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और पिनोट नॉयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित विकल्प है। आप मैक्सिमिन ग्रुनहाउसर एब्सबर्ग रिस्लीन्ग ऑस्लीज़ (आधी बोतल) आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.4 स्टार रेटिंग और लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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मैक्सिमिन ग्रुनहाउसर एब्सबर्ग रिस्लीन्ग ऑस्लीज़ (आधी बोतल)