ज़रूर।जेल चेरी जाम
ज़रूर।जेल चेरी जाम है एक लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी मसाला। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 48 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 96 परोसता है । यदि आपके पास बादाम का अर्क, चीनी, श्योर-जेल फ्रूट पेक्टिन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 14 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो चेरी बेरी जाम, छोटे बैच चेरी टमाटर जाम, तथा जेल-ओ चेरी-अनार मिठाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते पानी के डिब्बे, पानी के साथ आधा भरा, उबालने के लिए लाओ । गर्म साबुन के पानी में जार और स्क्रू बैंड धोएं; गर्म पानी से कुल्ला ।
गर्मी से सॉस पैन में फ्लैट ढक्कन पर उबलते पानी डालो ।
उपयोग के लिए तैयार होने तक गर्म पानी में खड़े रहने दें ।
भरने से पहले जार को अच्छी तरह से सूखा लें ।
स्टेम और गड्ढे चेरी। फल को बारीक काट लें या पीस लें । तैयार चेरी के ठीक 4 कप को 6 - या 8-क्यूटी में मापें । सॉसपॉट। नींबू के रस में हिलाओ ।
सॉस पैन में फलों के मिश्रण में पेक्टिन हिलाओ । उच्च गर्मी पर पूर्ण रोलिंग फोड़ा (एक फोड़ा जो हलचल होने पर बुदबुदाहट बंद नहीं करता है) के लिए मिश्रण लाओ, लगातार सरगर्मी । चीनी और निकालने में हिलाओ । पूर्ण रोलिंग उबाल पर लौटें और ठीक 1 मिनट उबालें । , लगातार सरगर्मी।
गर्मी से निकालें; धातु के चम्मच के साथ किसी भी फोम को स्किम करें ।
तैयार जार में तुरंत करछुल, सबसे ऊपर के 1/4 इंच के भीतर भरने । जार रिम्स और धागे पोंछें । दो-टुकड़ा ढक्कन के साथ कवर करें । कसकर बैंड पेंच।
कैननर में एलिवेटेड रैक पर जार रखें । कैनर में कम रैक । (पानी को जार को 1 से 2 इंच तक ढंकना चाहिए ।
यदि आवश्यक हो तो उबलते पानी जोड़ें।) कवर; कोमल उबाल के लिए पानी लाओ। प्रक्रिया 10 मिनट।
जार निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तौलिया पर सीधा रखें । जार ठंडा होने के बाद, उंगली से ढक्कन के मिडल्स को दबाकर सील की जांच करें । (यदि ढक्कन वापस वसंत करते हैं, तो ढक्कन सील नहीं होते हैं और प्रशीतन आवश्यक है । )