जौ सलाद के साथ ग्रील्ड स्टेक

जौ सलाद के साथ ग्रील्ड स्टेक
जौ सलाद के साथ ग्रील्ड स्टेक सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 495 कैलोरी, 38g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. का एक मिश्रण नींबू का रस, scallions, sirloin स्टेक, और एक मुट्ठी भर के अन्य अवयवों रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो स्टेक, भुना हुआ काली मिर्च और मोती जौ सलाद, जौ मकई सलाद के साथ ग्रील्ड चिकन, तथा नींबू-पुदीना जौ सलाद पर ग्रील्ड ट्यूनन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक ग्रिल को पहले से गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ कांटा और मौसम के साथ कुछ स्थानों में स्टेक पियर्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
एक बड़े कटोरे में वोस्टरशायर सॉस और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएं; स्टेक जोड़ें और कोट करने के लिए बारी । स्टेक को तब तक ग्रिल करें जब तक कि दोनों तरफ से चिह्नित न हो जाए और केंद्र में बग़ल में डाला गया थर्मामीटर 125 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 7 मिनट प्रति साइड पंजीकृत हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
3
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 से 10 मिनट आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
4
इस बीच, जौ को लेबल के निर्देश के रूप में पकाएं, फिर गर्मी से हटा दें । गाजर, अजवाइन, पालक, मशरूम और स्कैलियन में हिलाओ; कवर और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआप्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
जौजौ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
5
एक कटोरे में नींबू उत्तेजकता और रस, सरसों और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
6
जौ का मिश्रण डालें और टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
जौजौ
7
नमक और काली मिर्च के साथ अनाज और मौसम के खिलाफ स्टेक को पतला टुकड़ा करें । प्लेटों के बीच विभाजित करें और जौ सलाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
जौजौ
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
8
प्रति सेवारत: कैलोरी 436; वसा 17 ग्राम (संतृप्त 4 ग्राम); कोलेस्ट्रॉल 58 मिलीग्राम; सोडियम 358 मिलीग्राम; कार्बोहाइड्रेट 37 ग्राम; फाइबर 6 ग्राम; प्रोटीन 36 ग्राम
9
तस्वीर Antonis Achilleos

सामग्री

4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 बड़ी कलियाँ लहसुन, छिलकर और बारीक काट लें2 बड़ी कलियाँ लहसुन, छिलकर और बारीक काट लें2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएऔंस बटन मशरूम, उपजी हटा दिया, टोपियां बारीकी कटा हुआ (के बारे मेंऔंस बटन मशरूम, उपजी हटा दिया, टोपियां बारीकी कटा हुआ (के बारे में2स्मॉल्सगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2ओइनियनअजवाइन, लंबाई में आधा और कटा हुआअजवाइन, लंबाई में आधा और कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)साबुत अनाज या डिजॉन सरसोंसाबुत अनाज या डिजॉन सरसों1बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता, प्लस 1 नींबू का रसबारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता, प्लस 1 नींबू का रस4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च3(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएत्वरित खाना पकाने जौत्वरित खाना पकाने जौ4scallions, बारीकी कटा हुआscallions, बारीकी कटा हुआ567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कमजोर sirloin स्टेककमजोर sirloin स्टेक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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