जड़ी बूटियों और पनीर के साथ तोरी-और-काली मिर्च की चटनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए जड़ी-बूटियों और पनीर के साथ तोरी-और-काली मिर्च की चटनी दें । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 177 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अजवायन, टमाटरछिलके, पिमेंट डी ' एस्पेलेट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं जड़ी बूटियों और पनीर के साथ तोरी पकौड़े, पनीर और जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ तोरी, तथा जड़ी बूटियों और पनीर के साथ ग्रील्ड तोरी रोल-अप.
निर्देश
2 पूरी तोरी को बारह 1/2-इंच मोटी विकर्ण स्लाइस में काटें और नमक के साथ सीजन करें ।
एक रैक पर स्थानांतरण करें और 30 मिनट तक खड़े रहने दें । कुल्ला और पैट सूखी ।
इस बीच, एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन डालें और धीमी आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर का पेस्ट डालें और 2 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं ।
कटी हुई तोरी के साथ लाल और पीली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
कटे हुए टमाटर डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ । नमक और पिमेंट डी ' एस्पेलेट के साथ सीजन । पुदीना, अजवायन और तुलसी में हिलाओ ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक बड़े कड़ाही में बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । तोरी के स्लाइस को नमक और पिमेंट डी ' एस्पेलेट के साथ सीज़न करें, उन्हें कड़ाही में डालें और तेज़ आँच पर, एक बार पलटते हुए, धब्बों में ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । तोरी को एक परत में 9-बाय-13 इंच के बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें और ऊपर से काली मिर्च का मिश्रण डालें ।
पनीर के साथ छिड़कें और ओवन के ऊपरी तीसरे भाग में लगभग 25 मिनट तक या पनीर के पिघलने और हल्के भूरे होने तक बेक करें ।