जड़ी बूटी सॉस के साथ मछली मिनस्ट्रोन
जड़ी बूटी सॉस के साथ मछली मिनस्ट्रोन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 509 कैलोरी, 45g प्रोटीन की, तथा 28g वसा की. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.88 खर्च करता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 47 मिनट. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में अजवायन की पत्ती, नमक, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो एक जड़ी बूटी सॉस के साथ मछली बर्गर, हल्की हर्ब सॉस के साथ भुनी हुई मछली, तथा मोरक्कन हर्ब सॉस के साथ फ्राइड फिश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मछली मिनस्ट्रोन के लिए: मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल गर्म करें ।
लीक, गाजर, तोरी, और हरी बीन्स जोड़ें । गठबंधन करने के लिए हिलाओ और निविदा तक पकाना, लगभग 10 मिनट ।
सेम और चिकन शोरबा जोड़ें। शोरबा में उबाल आने तक पकाएं और बीन्स को लगभग 5 मिनट तक गर्म करें । मछली के छिलकों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और उन्हें उबालने वाले सूप में जोड़ें । मछली के पकने तक, मछली की मोटाई के आधार पर लगभग 7 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सूप का मौसम ।
जड़ी बूटी सॉस के लिए: जबकि मछली पकती है, एक खाद्य प्रोसेसर में अजमोद, अजवायन, लहसुन और रेड वाइन सिरका मिलाएं । मशीन को तब तक पल्स करें जब तक कि जड़ी-बूटियां लगभग एक पेस्ट न हो जाएं ।
मशीन के चलने के दौरान एक स्थिर धारा में जैतून का तेल जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
परोसने के लिए, सूप को कटोरे में डालें और प्रत्येक को एक चम्मच हर्ब सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप की कोशिश कर सकते Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।