बर्न ऑरेंज ब्रेड पुडिंग सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 969 कैलोरी. के लिए $ 2.37 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 18 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । वैनिलन एक्सट्रैक्ट, दानेदार चीनी, ब्रियोचे हैमबर्गर बन्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 40 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 40 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो जले हुए संतरे की रोटी का हलवा, जले हुए कारमेल पुडिंग, तथा जले हुए कारमेल पुडिंग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें मक्खन एक 9-बाय-5-इंच ग्लास लोफ पैन या 8-इंच स्क्वायर ग्लास बेकिंग पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
लोफ पैन
ओवन
2
ब्रियोच को सूखने के लिए वायर रैक पर व्यवस्थित करें । एक मिश्रण कटोरे में अंडे को क्रैक करें और मिश्रित होने तक व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Brioche
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
वायर रैक
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
चिकनी होने तक चीनी और व्हिस्क जोड़ें । (
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
वास्तव में अच्छी तरह से फेंटें या ओवन में रखने पर आपको तले हुए अंडे मिलेंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ओवन
5
दूध, वेनिला और नमक डालें और पूरी तरह से मिश्रित होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला
दूध
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
कस्टर्ड को एक महीन जाली वाली छलनी से दूसरे बाउल में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
कटोरा
7
साइट्रस जेस्ट में व्हिस्क ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
तैयार पैन में ब्रोच रखें, आवश्यकतानुसार फिट होने के लिए काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Brioche
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
कस्टर्ड को ब्रेड के ऊपर समान रूप से डालें, डिश को ऊपर से भरें । आप इस बिंदु पर सभी कस्टर्ड नहीं जोड़ पाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्ड
रोटी
10
मिश्रण को 15 मिनट तक बैठने दें, ताकि ब्रेड कस्टर्ड को सोख सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्ड
रोटी
11
बेक करने से ठीक पहले, बचे हुए कस्टर्ड के साथ डिश को ऊपर से बंद कर दें यदि पिछला जोड़ पूरी तरह से अवशोषित हो गया है । डिश को पन्नी के साथ कवर करें और तब तक बेक करें जब तक कि यह सेट न हो जाए (कोई रंग आवश्यक नहीं है), एक पाव पैन के लिए लगभग 1 घंटा 15 मिनट और 35 से 45 मिनट 8 इंच के चौकोर पैन के लिए । दान के लिए परीक्षण करने के लिए, पकवान को उजागर करें, एक चाकू को केंद्र में खिसकाएं और रोटी को एक तरफ धकेल दें । यदि कस्टर्ड अभी भी बहुत तरल है, तो डिश को कवर करें और पुडिंग को ओवन में एक और 10 मिनट के लिए लौटा दें । यदि केवल थोड़ा तरल रहता है, तो हलवा ओवन से बाहर आने के लिए तैयार है । ओवन से निकालने के बाद कस्टर्ड पकना जारी रखेगा और ठंडा होने पर यह जम जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्टर्ड
रोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
लोफ पैन
चाकू
एल्यूमीनियम पन्नी
12
परोसने से पहले लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें । आप ब्रेड पुडिंग को स्लाइस करके और प्रत्येक स्लाइस को ऑफसेट स्पैटुला से हटाकर, या एक सर्विंग स्पून से छानकर परोस सकते हैं । ब्रेड पुडिंग को प्लेटों के बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुला
13
आइसक्रीम का एक स्कूप जोड़ें । जले हुए संतरे के साथ शीर्ष और कारमेल सॉस के साथ बूंदा बांदी । व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल सॉस
व्हीप्ड क्रीम
आइस क्रीम
नारंगी
14
ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें । संतरे के वेजेज को चीनी के साथ डस्ट करें । चार निशान दिखाई देने तक ग्रिल करें, प्रत्येक तरफ 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगी
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
15
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में, चीनी, 1/2 कप पानी, कॉर्न सिरप और नमक मिलाएं । (एक अच्छे आकार के पैन का उपयोग करें क्योंकि कारमेल सख्ती से उबल जाएगा और गर्म क्रीम डालते ही मात्रा नाटकीय रूप से बढ़ जाएगी । ) चीनी को घोलने के लिए हिलाते हुए मध्यम आँच पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरप
कारमेल
क्रीम
चीनी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
फ्राइंग पैन
16
मिश्रण को बिना हिलाए, एम्बर रंग होने तक उबलने दें । चीनी के मिश्रण को ध्यान से देखें क्योंकि यह चीनी को जलाने से बचने के लिए पकता है । जब से मिश्रण उबलने लगा, तब से एम्बर रंग तक पहुंचने में 15 मिनट से अधिक का समय लगता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
17
गर्मी से निकालें । मिश्रण गर्मी से पकाना जारी रखेगा और गहरा हो जाएगा, इसलिए सुनिश्चित करें कि क्रीम पास में हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम
18
ध्यान से और धीरे-धीरे कारमेल में गर्म क्रीम जोड़ें । मिश्रण पहले सख्ती से उबाल जाएगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल
क्रीम
19
मिश्रण को उबलने दें और फिर चिकना होने तक फेंटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
20
नींबू का रस और वेनिला जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
वेनिला
21
मक्खन को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और कारमेल सॉस में जोड़ें, एक बार में एक टुकड़ा, प्रत्येक जोड़ के बाद लगातार फुसफुसाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल सॉस
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
22
कारमेल को समय-समय पर फेंटें क्योंकि यह ठंडा होता रहता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
23
कारमेल सॉस को एक एयरटाइट कंटेनर जैसे ग्लास जार में डालें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें । यह एक महीने तक रहेगा ।