झींगा और क्विनोआ पिलाफ
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन साइड डिश? झींगा और क्विनोआ पिलाफ कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 83 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 119 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। अगर आपके हाथ में क्विनोआ, नमक और काली मिर्च, लेमन जेस्ट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 33 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्विनोआ पिलाफ, क्विनोआ पिलाफ, तथा क्विनोआ पिलाफ.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में गर्म तेल ।
प्याज जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक, 3 से 5 मिनट ।
क्विनोआ जोड़ें; कुक, सरगर्मी, 1 मिनट के लिए ।
2 1/4 कप पानी और 1/2 छोटा चम्मच डालें । पैन में नमक। गर्मी को उच्च करें; एक उबाल ले आओ । ढककर, आँच को कम कर दें और क्विनोआ के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक, अंतिम 5 मिनट के दौरान झींगा में हिलाते हुए पकाएँ । 15 मिनट के बाद लिफ्ट कवर और जांचें कि झींगा के माध्यम से पकाया जाता है और अधिकांश पानी अवशोषित हो गया है । यदि नहीं, तो 1 मिनट या 2 अधिक समय तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें, कवर करें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
मिश्रण को एक सर्विंग बाउल में निकाल लें । अजमोद, नींबू उत्तेजकता और रस में हिलाओ । नमक और काली मिर्च डालकर परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।