गुआजिलो साल्सा के साथ झींगा एनचिलाडस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 28g प्रोटीन की, 31g वसा की, और कुल का 474 कैलोरी. यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.44 प्रति सेवारत. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 7 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्ती, लहसुन, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 38 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । कोशिश करो चिकन, आलू, और गाजर के साथ Enchiladas Ancho-Guajillo चिली सॉस, मकई और काले साल्सा वर्डे झींगा एनचिलादास, तथा Guajillo और चीज़केक साल्सा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
2
उच्च गर्मी पर एक भारी मध्यम सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
3
लहसुन डालें और 10 सेकंड भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
4
झींगा डालें और लगभग 3 मिनट तक पकने तक भूनें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
5
एक मध्यम सॉस पैन में, गुआजिलो साल्सा को मध्यम आँच पर गर्म होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Guajillo काली मिर्च
अजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक अलग मध्यम सॉस पैन में, पैन के किनारों पर 1 इंच ऊपर आने के लिए पर्याप्त वनस्पति तेल डालें । टॉर्टिला को थोड़ा सुनहरा होने तक भूनें लेकिन फिर भी लचीला । फिर साल्सा के साथ पैन में स्थानांतरित करें, टॉर्टिला को साल्सा में पूरी तरह से लेपित होने तक घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
अजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
7
साल्सा-लेपित टॉर्टिला को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें (यह एक तरह से गन्दा है इसलिए इसे बेकिंग शीट पर करने से यह साफ रहता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
अजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
8
सॉटेड झींगा के कुछ बड़े चम्मच और ओक्साका पनीर का एक छिड़काव जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओक्साका पनीर
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
9
सिगार की तरह रोल करें और 11-बाय-7-इंच ग्लास बेकिंग डिश में रखें । 7 या 8 टॉर्टिला के साथ दोहराएं, डिश में स्नगली फिटिंग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
10
बची हुई चटनी को तैयार एनचिलाडस के ऊपर डालें (एनचिलाडस के ऊपर सॉस पैन में कुछ सॉस बचा होना चाहिए । यदि आवश्यक हो, तो उपज बढ़ाने के लिए 2 बड़े चम्मच पानी या चिकन शोरबा में व्हिस्क करें । ) शेष ओक्साका पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
ओक्साका पनीर
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
11
पनीर पिघलने तक ओवन में सेंकना, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज
12
क्रेमा के साथ बूंदा बांदी करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओक्साकन पनीर, पतले तार में विभाजित (मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
13
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, 4 कप पानी, गुआजिलो मिर्च, लहसुन लौंग और सफेद प्याज डालें और उबाल लें । लगभग 25 मिनट तक बवासीर के नरम और कोमल होने तक उबालने के लिए गर्मी कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
सफेद प्याज
Guajillo काली मिर्च
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
14
उबली हुई सब्जियां, टमाटर और उबलते तरल के 2 कप को एक बड़े ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और सम्मिश्रण से पहले ठंडा करने के लिए अलग सेट करें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । 1 चम्मच नमक और एक चुटकी काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
15
एक मध्यम, भारी सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें । तनाव pureed guajillo सॉस के साथ पैन में.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
Guajillo काली मिर्च
अजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
16
तेज पत्ता डालें और गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें । मसाला के लिए स्वाद, वांछित के रूप में अतिरिक्त नमक और काली मिर्च जोड़ना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
सूअर की चर्बी वापस
17
के लिए आरक्षित enchiladas और पोर्क.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ऐनी एमी पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।