झींगा मांडू (झींगा पकौड़ी)
झींगा मांडू (झींगा पकौड़ी) एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 20 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 165 कैलोरी. यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $2.67 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी से भरे टोफू, तिल का तेल, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 57 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो मांडू (कोरियाई पकौड़ी), मांडू (कोरियाई पकौड़ी), तथा मसालेदार, तीखी और मीठी ड्रेसिंग के साथ कोरियाई पकौड़ी और ताजा सलाद (बिबिम मांडू) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पील चिंराट, पूंछ बरकरार छोड़ रहा है । तितली झींगा प्रत्येक को अपनी पीठ के साथ काटकर, काटने के लिए, लेकिन झींगा के वक्र के अंदर नहीं ।
बटरफ्लाइड झींगा को पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर रखें; उपयोग के लिए तैयार होने तक सर्द करें ।
एक मिनी फूड प्रोसेसर में मशरूम, प्याज और लहसुन रखें; कीमा बनाया हुआ तक पल्स ।
एक मध्यम कटोरे में मशरूम मिश्रण रखें ।
पोर्क को प्रोसेसर में रखें; जमीन तक पल्स ।
मशरूम मिश्रण में सूअर का मांस जोड़ें ।
मशरूम मिश्रण में टोफू, तेल, काली मिर्च और नमक डालें; गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें ।
एक समय में 1 गोजा त्वचा के साथ काम करना (सूखने से रोकने के लिए शेष खाल को कवर करें), पानी के साथ गोजा के बाहरी किनारे को नम करें ।
त्वचा पर 1 झींगा रखें, नीचे की तरफ काटें, इसलिए पूंछ थोड़ा ऊपर की ओर इशारा करती है; पूंछ को त्वचा के बाहरी किनारे पर लटकने दें । झींगा पर भरने के बारे में 1 चम्मच चम्मच । चिंराट के ऊपर गोजा त्वचा को मोड़ो ताकि किनारे शीर्ष पर मिलें; सील करने के लिए किनारों को दबाएं । पानी के साथ सीवन के एक तरफ नम; प्लीट सीम 5 या 6 बार ।
नम पेपर टॉवल के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर पकौड़ी, सीम साइड अप रखें; सुखाने को रोकने के लिए नम पेपर टॉवल के साथ कवर करें । शेष गोजा खाल, झींगा और भरने के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
गोभी के पत्तों के साथ एक बांस स्टीमर की लाइन 2 ट्रे; स्टीमर ढक्कन के साथ शीर्ष ।
एक बड़े कड़ाही में 1 इंच की गहराई तक पानी डालें; एक उबाल लाने के लिए ।
पैन में स्टीमर रखें; गोभी को 4 मिनट या गोभी के गलने तक भाप दें । गोभी के ऊपर ट्रे में पकौड़ी की व्यवस्था करें; भाप 8 मिनट या जब तक किया ।
कोरियाई डिपिंग सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए बढ़िया विकल्प हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।