टेक्स-मेक्स चिकन एनचिलाडस
नुस्खा टेक्स-मेक्स चिकन एनचिलाडस आपके मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 55 मिनट. के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 226 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है । से यह नुस्खा BettyCrocker.com 313 प्रशंसक हैं । अगर आपके पास चिकन चीज़ एनचिलाडा सूप, पेपर जैक चीज़, माइल्ड एनचिलाडा सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह एक बजट अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 44 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टेक्स-मेक्स कटा हुआ चिकन सलाद, टेक्स-मेक्स बर्गर, तथा मलाईदार टेक्स-मेक्स पास्ता सलाद.
निर्देश
ओवन को 350 एफ तक गरम करें । मध्यम कटोरे में, सूप और एनचिलाडा सॉस को एक साथ हिलाएं ।
बड़े कटोरे में, चिकन, मकई और 1 कप पनीर के साथ 1 कप सूप मिश्रण मिलाएं । छोटे कटोरे में, 3/4 कप सूप मिश्रण को अलग रखें ।
शेष 1 1/2 कप सूप मिश्रण को बिना ग्रीस किए 13 एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में फैलाएं । माइक्रोवेव करने योग्य प्लेट पर, टॉर्टिला को ढेर करें और कागज तौलिया के साथ कवर करें; नरम करने के लिए उच्च 1 मिनट पर गर्मी ।
प्रत्येक टॉर्टिला के बीच में लगभग 1/4 कप चिकन मिश्रण रखें ।
रोल अप करें और सॉस के साथ बेकिंग डिश में सीम पक्षों को नीचे रखें ।
एनचिलाडस के ऊपर 3/4 कप सूप का मिश्रण डालें।
शेष 1 कप पनीर के साथ छिड़के ।
25 से 30 मिनट या पनीर के पिघलने तक बेक करें और किनारों के आसपास सॉस चुलबुली हो ।
इस बीच, छोटे कटोरे में, टमाटर और सीताफल को एक साथ हिलाएं । प्रत्येक सेवारत पर चम्मच टमाटर का मिश्रण।
चाहें तो लाइम वेज से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ड्रैगनेट सेलर्स स्टा । रीता हिल्स पिनोट नोयर। इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।
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2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।