टेक्स-मेक्स मैकरोनी और पनीर

टेक्स-मेक्स मैकरोनी और पनीर
टेक्स-मेक्स मैकरोनी और पनीर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 896 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.0 खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पास्ता के गोले, आटा, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो टेक्स-मेक्स बर्गर, टेक्स-मेक्स कटा हुआ चिकन सलाद, तथा मलाईदार टेक्स-मेक्स पास्ता सलाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । एक बड़े भारी तले वाले बर्तन या भारी नमकीन पानी के डच ओवन को उच्च गर्मी पर उबाल लें । इस बीच, टॉर्टिला चिप्स को ब्लेड अटैचमेंट से सज्जित फूड प्रोसेसर में रखें और बारीक टुकड़ों में प्रोसेस करें (आपके पास लगभग 1 कप होना चाहिए); एक तरफ सेट करें । (वैकल्पिक रूप से, चिप्स को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें, हवा को दबाएं, और बैग को सील करें । एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, चिप्स को एक समान महीन टुकड़ों में कुचल दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉर्टिला चिप्सटॉर्टिला चिप्स
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
Ziploc बैगZiploc बैग
रोलिंग पिनरोलिंग पिन
डच ओवनडच ओवन
ओवनओवन
2
पास्ता को उबलते पानी में डालें और पैकेज के निर्देशों के अनुसार या सिर्फ अल डेंटे तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
पानीपानी
3
एक कोलंडर में नाली और ठंडे पानी से कुल्ला, कुल्ला करते समय पास्ता को हिलाना सुनिश्चित करें, ठंडा होने तक और गोले अब एक दूसरे से चिपके नहीं हैं; कोलंडर में अलग सेट करें । बर्तन को सुखाएं (कुल्ला करने की आवश्यकता नहीं है), मक्खन का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें, और पिघलने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
पास्तापास्ता
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोलंडरकोलंडर
पॉटपॉट
4
कोरिज़ो डालें और पकाएँ, मांस को लकड़ी के चम्मच से छोटे टुकड़ों में तोड़कर, लगभग 5 मिनट तक पकने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चोरिज़ोचोरिज़ो
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी का चम्मचलकड़ी का चम्मच
5
एक मध्यम कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें; एक तरफ सेट करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन जोड़ें । जब मक्खन पिघल जाए, तो प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कटोराकटोरा
6
आटा, मापा नमक, सरसों, और लाल मिर्च जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि आटा रंग में थोड़ा गहरा न हो जाए, लगभग 2 मिनट । लगातार फुसफुसाते हुए, धीरे-धीरे आटे के मिश्रण में दूध मिलाएं जब तक कि समान रूप से संयुक्त और चिकना न हो जाए । (जब आप पहली बार दूध डालेंगे तो यह बहुत गाढ़ा हो जाएगा, फिर पतला हो जाएगा । ) कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक मिश्रण एक उबाल में न आ जाए और थोड़ा गाढ़ा हो जाए, लगभग 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड केयेन काली मिर्चग्राउंड केयेन काली मिर्च
सरसोंसरसों
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
चीज डालें और पूरी तरह से पिघलने तक हिलाएं और सॉस चिकना हो जाए । आरक्षित पास्ता और कोरिज़ो और जलेपीनोस या हरी मिर्च में हिलाओ और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि पास्ता गर्म न हो जाए और भाप में, लगभग 4 से 6 मिनट । आवश्यकतानुसार नमक के साथ स्वाद और मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी मिर्च काली मिर्चहरी मिर्च काली मिर्च
चोरिज़ोचोरिज़ो
पास्तापास्ता
सॉससॉस
नमकनमक
8
मिश्रण को 13-बाय-9-इंच बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और एक समान परत में फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
9
कुचले हुए चिप्स के साथ छिड़के और किनारों के चारों ओर बुदबुदाते हुए, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच फ्राइज़फ्रेंच फ्राइज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
10
एक वायर रैक पर निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक

सामग्री

0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा मैक्सिकन चोरिजो, casings हटा दियाताजा मैक्सिकन चोरिजो, casings हटा दिया142मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मकई टॉर्टिला चिप्समकई टॉर्टिला चिप्स2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिककोषेर नमक, आवश्यकतानुसार अधिक4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएऔंस कटा हुआ मोंटेरे जैक पनीर (के बारे मेंऔंस कटा हुआ मोंटेरे जैक पनीर (के बारे में454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)या मध्यम पास्ता के गोलेया मध्यम पास्ता के गोले227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कटा हुआ मसालेदार जलेपीनोस या हरी मिर्च, सूखा हुआ (लगभग 1 कप)कटा हुआ मसालेदार जलेपीनोस या हरी मिर्च, सूखा हुआ (लगभग 1 कप)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएऔंस कटा हुआ तेज चेडर पनीर (के बारे मेंऔंस कटा हुआ तेज चेडर पनीर (के बारे में5(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परपीला प्याज, छोटा पासापीला प्याज, छोटा पासा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर12
पत्रिका
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