टेक्सास-शैली बीफ़ ब्रिस्केट

टेक्सास-शैली बीफ़ ब्रिस्केट
टेक्सास-स्टाइल बीफ़ ब्रिस्केट को शुरू से अंत तक लगभग 6 घंटे और 55 मिनट की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा 444 कैलोरी , 48 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा के साथ 12 सर्विंग बनाता है। $3.19 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है । दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए तरल धुआँ, काली मिर्च, केचप और कुछ अन्य चीजें ले लें। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह काफी महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके हनुक्का इवेंट में हिट होगा। बहुत से लोगों को यह यहूदी व्यंजन वास्तव में पसंद नहीं आया। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 61% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह के व्यंजनों में टेक्सास-शैली बारबेक्यूड बीफ़ ब्रिस्केट , स्मोक्ड, स्पाइस रबड, टेक्सास टोस्ट पर टेक्सास-शैली ब्रिस्केट और टेक्सास-शैली ब्रिस्केट शामिल हैं।

निर्देश

1
एक बड़े पुन: सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, मिर्च पाउडर, तेज पत्ते, लहसुन, अजवाइन नमक, काली मिर्च और, यदि वांछित हो, तो तरल धुआं मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रंच सलाद ड्रेसिंग, वैकल्पिकरंच सलाद ड्रेसिंग, वैकल्पिक
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतूनपिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 पाउंड पतले कटे हुए डेली स्मोक्ड टर्की1/4 पाउंड पतले कटे हुए डेली स्मोक्ड टर्की
2
ब्रिस्केट को आधा काटें; थैले के साथ जोड़ो। बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलटें। रात भर फ्रिज में रखें.
3
गोमांस को 5- या 6-क्यूटी में स्थानांतरित करें। धीमी कुकर; शोरबा जोड़ें. ढककर धीमी आंच पर 6-8 घंटे या नरम होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालेंअनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालें
4
सॉस के लिए, एक छोटे सॉस पैन में, प्याज को नरम होने तक तेल में भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिककटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
5
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं. बची हुई सामग्री मिलाएँ; के माध्यम से गरम करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
6
धीमी कुकर से ब्रिस्केट निकालें; तेज पत्ते त्यागें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालेंअनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालें
7
एक मापने वाले कप में 1 कप खाना पकाने का रस रखें; स्किम वसा.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीजएयर हेड कैंडीज
8
बारबेक्यू सॉस में जोड़ें. बचे हुए रस को त्याग दें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआडबल-स्मोक्ड स्लैब बेकन, छोटे पासा में कटा हुआ
9
ब्रिस्किट को धीमी कुकर में लौटाएँ; ऊपर से सॉस मिश्रण डालें। ढककर 30 मिनट तक तेज़ आंच पर पकाएं ताकि स्वाद मिल जाए। अनाज के पार गोमांस का पतला टुकड़ा; सॉस के साथ परोसें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालेंअनसाल्टेड मक्खन, चिकना करने के लिए डालें

सामग्री

2उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)3केजीएसताजा बीफ ब्रिस्केटताजा बीफ ब्रिस्केट1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़ेसब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1 मध्यम आकार का स्पेनिश प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़पिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतूनपिमिएंटो से भरे कॉकटेल जैतून2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक601 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन सरसोंजमीन सरसों2401 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़तरल धुआं, वैकल्पिकतरल धुआं, वैकल्पिक1691 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 कप गेहूं का आटा4 कप गेहूं का आटा1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चWorcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: शिराज, Tempranillo, Zinfandel

बीफ ब्रिस्केट के लिए शिराज, टेम्प्रानिलो और ज़िनफंडेल बेहतरीन विकल्प हैं। ये सभी रेड वाइन ब्रिस्केट के मांसयुक्त, स्मोकी स्वाद को संभाल सकती हैं। यदि आप पारंपरिक यहूदी ब्रिस्केट की बात कर रहे हैं, तो आप कोषेर रेड वाइन की तलाश करना चाहेंगे। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ मोएट एंड चंदन व्हाइट स्टार () एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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