टेड्डी का सेब केक
टेड्डी का सेब केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.04 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 601 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए किशमिश, अखरोट, वैनिलन अर्क और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 2 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सेब साइडर शीशे का आवरण के साथ सेब कद्दू खट्टा क्रीम कॉफी केक, कारमेलाइज्ड ऐप्पल केक-सेब और कारमेल का क्लासिक संयोजन, तथा सेब साइडर कारमेल शीशे का आवरण के साथ मसालेदार रम सेब केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री तक गर्म करें । मक्खन और आटा एक 9 इंच ट्यूब पैन। मैदा, नमक, दालचीनी और बेकिंग सोडा को एक साथ छान लें ।
5 मिनट के लिए एक पैडल (या एक हाथ मिक्सर के साथ कटोरे में) के साथ मिक्सर में तेल और चीनी को एक साथ मारो ।
अंडे डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण क्रीमी न हो जाए । सूखी सामग्री में हिलाओ।
वेनिला, सेब, अखरोट और किशमिश जोड़ें और संयुक्त होने तक हिलाएं ।
बैटर को तैयार पैन में पलट दें ।
1 घंटे 15 मिनट तक या बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें । बाहर निकलने से पहले पैन में ठंडा करें ।
चाहें तो वनीला आइसक्रीम के साथ परोसें ।
यदि बैटर को मिक्सर में मिलाते हैं, तो पैडल अटैचमेंट का उपयोग करें और आटे के मिश्रण को जोड़ने के बाद गति को कम कर दें, या केक की बनावट सख्त हो जाएगी । इससे भी बेहतर, बाकी को हाथ से मिलाएं ।
नुस्खा लाल स्वादिष्ट या मैकिन्टोश सेब के लिए कहा जाता है, लेकिन मैं एक किस्म की सिफारिश करता हूं जो स्वाद में उज्ज्वल है और बनावट में मजबूत है, जैसे कि हनीक्रिस, मैकौन, या दादी स्मिथ ।
यदि आप अधिक समान बनावट चाहते हैं तो सेब के स्लाइस को आधा किया जा सकता है ।
इस केक को नाश्ते सहित दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है । यदि आप इसे मिठाई के लिए परोसते हैं, तो नुस्खा ने किनारे पर वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप सुझाया । मैं नरम चोटियों के लिए 1/2 कप भारी क्रीम कोड़ा पसंद करता हूं, फिर स्वाद के लिए क्रेम फ्रैच में मोड़ो ।
"मैंने हाल ही में थैंक्सगिविंग 200 के लिए इस केक को बेक किया है
एक छोटा सा टुकड़ा बचा था और कई दिनों बाद (यह खूबसूरती से रहता है), मैंने इसे एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटा और इसे अपने बेटे और बहू के लिए एनवाईसी ले गया । उसने इसे मुझसे लिया और अपनी रसोई के चारों ओर देखना शुरू कर दिया । जब मैंने उससे पूछताछ की, तो उसने कहा कि उसे अपनी पत्नी से छिपाना है । "
रोशेल रोजर्स-लिपिन, हंटिंगटन, एनवाई, पत्र
30 सितंबर, 1973: जीन हेविट द्वारा" जस्ट डेसर्ट" । टेड्डी द्वारा पकाने की विधि । —1973
अमांडा हेसर द्वारा द एसेंशियल न्यूयॉर्क टाइम्स कुकबुक से पुनर्मुद्रित । न्यूयॉर्क टाइम्स कंपनी और अमांडा हेसर द्वारा संकलन कॉपीराइट (सी) 2010 । व्यंजनों और पुनर्मुद्रित पाठ कॉपीराइट (सी) 2010 न्यूयॉर्क टाइम्स कंपनी द्वारा । प्रकाशक की अनुमति के साथ उपयोग किया जाता है, डब्ल्यूडब्ल्यू नॉर्टन एंड कंपनी, इंक ।