आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टूना कैल्डिन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 440 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अदरक, इमली की फली, मूंगफली का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो टूना के स्वास्थ्य लाभ: भूमध्यसागरीय ट्यूनन एंटीपास्टो सलाद, चिली क्रस्टेड अही टूना और एवोकैडो सलाद के साथ सीताफल लहसुन ड्रेसिंग (जीएफ!) ... और पांच शुक्रवार: स्वस्थ टूना, तथा टूना तातकी उर्फ सियर्ड टूना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम कटोरे में, इमली की फली के ऊपर 3/4 कप उबलता पानी डालें और भिगोने के लिए अलग रख दें ।
एक मसाले की चक्की में काली मिर्च, धनिया और जीरा मिलाएं और काफी महीन होने तक पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीज
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
3
पिसे हुए बादाम डालें और फिर से थोड़ी देर पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीम और टोस्टेड कटे हुए बादाम
4
मसाले के मिश्रण में हल्दी डालें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दी
5
आलू मैशर या लकड़ी के चम्मच के पीछे का उपयोग करके, लुगदी को छोड़ने के लिए (अब नरम) इमली की फली को कुचल दें, पानी के साथ मिलाने के लिए हिलाएं, जो बादल और गुलाबी-भूरे रंग की तरह हो जाएगा । एक छोटे कटोरे में एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से तरल को तनाव दें और फली को त्याग दें । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े, चौड़े सॉस पैन में तेल गरम करें, प्याज, लहसुन, अदरक और एक बड़ी चुटकी नमक डालें और नरम होने तक लगभग 5 मिनट तक धीरे से पकाएँ । मसालों में हिलाओ और काफी सुगंधित होने तक एक और दो मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
वियतनामी दालचीनी चिप्स
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
नारियल का दूध, मिर्च, 2/3 कप इमली का पानी और नीबू का रस डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए लगभग 3 मिनट तक उबालें । टूना के टुकड़ों को हल्का सा नमक डालें और आँच को कम करते हुए पैन में डालें । तब तक उबालें जब तक कि टूना सिर्फ 4 से 5 मिनट तक पक न जाए, टुकड़ों को एक बार आधा कर दें ताकि वे समान रूप से पक जाएं । स्वाद लें और जरूरत पड़ने पर और नमक डालें और सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
इमली
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
कीनू, प्रत्येक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
8
चावल के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
मेनू पर ट्यूनन? मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ पेयर करने की कोशिश करें । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।