टार्टर सॉस के साथ बेक किया हुआ फ़्लाउंडर
टार्टर सॉस के साथ बेक्ड फ्लाउंडर को शुरू से अंत तक लगभग 30 मिनट की आवश्यकता होती है। $3.18 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 परोसता है। अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग 213 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए ब्रेड के टुकड़े, चीनी, मेयोनेज़ और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 38% का बहुत बढ़िया चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं टार्टर सॉस के साथ बेक्ड फिश स्टिक, टार्टर सॉस के साथ बेक्ड ब्रेडेड फिश स्टिक और क्रिस्पी बेक्ड फिश नगेट्स और टार्टर सॉस।
निर्देश
एक छोटी कड़ाही में ब्रेड के टुकड़ों, नमक और काली मिर्च को मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए भून लें।
फ़िललेट्स के दोनों किनारों पर तेल लगाएं; भुने हुए टुकड़ों से कोट करें।
15-इंच में रखें। x 10-इंच. x 1-इंच. बेकिंग पैन को कुकिंग स्प्रे से लेपित करें।
450° पर 6-8 मिनट तक बेक करें या जब तक मछली कांटे से आसानी से पक न जाए।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, सॉस सामग्री को मिलाएं।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
फ़्लाउंडर को पिनोट नॉयर, स्पार्कलिंग वाइन और पिनोट ग्रिगियो के साथ जोड़ा जा सकता है। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।