टोर्टस डी पेसकाडो सेको (कोलम्बियाई शैली के नमकीन कॉड मछली केक)
के लिए प्रति सेवारत 86 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 95 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है । 72 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास हाथ में जीरा, कॉडफिश, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कोलम्बियाई शैली की मछली की गेंदें (अल्बोंडिगास डी पेसकाडो), सुदादो डी पेसकाडो (कोलम्बियाई शैली की मछली स्टू), तथा सैंकोचो डी पेसकाडो ( कोलम्बियाई मछली का सूप) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कॉडफ़िश को रात भर पानी में भिगोएँ, पानी को 3 या 4 बदल दें times.In एक मध्यम बर्तन, नमकीन कॉडफिश को ढकने के लिए पर्याप्त पानी के साथ, लगभग 15 मिनट तक पकाएं । तनाव और किसी भी हड्डियों को हटा दें, और ठंडा होने दें । सेट करें aside.In एक बड़ा सॉस पैन जैतून का तेल गर्म करें, प्याज, स्कैलियन, लाल शिमला मिर्च, टमाटर और लहसुन को सब्जियों के नरम होने तक भूनें । नमक के साथ सीजन और pepper.In एक मध्यम कटोरा एक कटोरे में पीटा अंडा, आटा और नमक रखें ।
कॉडफिश, जीरा और अचियोट डालें। पैटीज़ का आकार दें और उन्हें वनस्पति तेल के साथ एक कड़ाही में लगभग 2 से 3 मिनट प्रति साइड या सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कॉड पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप कैथी ली गिफोर्ड पिनोट ग्रिगियो द्वारा गिफ्ट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio]()
GIFFT द्वारा Kathie ली जिफोर्ड Pinot Grigio
जिफ्ट पिनोट ग्रिगियो जीवंत नाशपाती और उष्णकटिबंधीय फलों के साथ फट जाता है, कुरकुरा अम्लता और एक सुरुचिपूर्ण ढंग से परिष्कृत ताजगी से संतुलित होता है । की विशेषता पके पत्थर फल और खट्टे aromas, इस शराब showcases तरबूज, nectarine और मेयेर नींबू जायके है कि खत्म करने के साथ प्रकाश और ताज़ा.