टुरोन डे चॉकलेट (चॉकलेट बिस्किट केक)
टुरोन डी चॉकलेट (चॉकलेट बिस्किट केक) एक है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी मिठाई। के लिए $ 2.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 689 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 5 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोको पाउडर, चीनी, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट बिस्किट केक, चॉकलेट बिस्किट केक, तथा चॉकलेट बिस्किट केक.
निर्देश
9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को 1 टेबलस्पून मक्खन से ग्रीस कर लें ।
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ, शेष 3 स्टिक मक्खन और कन्फेक्शनरों की चीनी को बड़े कटोरे में कम गति पर मिलाएं, जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए, लगभग 30 सेकंड । गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और प्रकाश और शराबी तक कोड़ा, लगभग 2 मिनट ।
गति को कम करें, कोको पाउडर जोड़ें, और शामिल होने तक मिश्रण करें, लगभग 30 सेकंड । गति को मध्यम-उच्च और कोड़ा तक बढ़ाएं जब तक कि कोको पूरी तरह से शामिल न हो जाए और मिश्रण हल्का और फूला हुआ हो, लगभग 2 मिनट, आवश्यकतानुसार रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के नीचे और नीचे खुरचें ।
अंडे की जर्दी जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से कोड़ा ।
वेनिला और नमक जोड़ें और बस गठबंधन करने के लिए कोड़ा ।
कुकी के टुकड़े जोड़ें और, रबर स्पैटुला के साथ, धीरे से मोड़ो जब तक कि कुकी के टुकड़े चॉकलेट मिश्रण में कवर न हो जाएं ।
तैयार पैन में मिश्रण को खुरचें, धीरे से दबाएं । प्लास्टिक रैप के साथ टर्रोन को कवर करें और कम से कम 4 घंटे फ्रीज करें
जब टुरोन जम जाए और परोसने के लिए तैयार हो जाए, तो चीनी और पानी को मध्यम-धीमी आँच पर भारी तले वाली मध्यम सॉस पैन में तब तक मिलाएँ जब तक कि चीनी घुल न जाए । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और सिरप को तब तक उबालें जब तक कि यह कैंडी थर्मामीटर पर 240 डिग्री फारेनहाइट, 5 से 7 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए ।
जबकि सिरप उबल रहा है, व्हिस्क अटैचमेंट के साथ, सफेद और नमक को मध्यम गति पर ढीला होने तक, लगभग 1 मिनट तक फेंटें । गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और नरम चोटियों के रूप में, 2 से 3 मिनट तक व्हिस्क करें ।
मध्यम-उच्च गति पर चलने वाले मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे और सावधानी से अंडे की सफेदी में सिरप जोड़ें । के बाहर तक मारो कटोरा स्पर्श करने के लिए ठंडा है और सफेद मोटे और चमकदार हैं, लगभग 7 मिनट ।
जमे हुए टर्रोन को पैन से मुक्त करें और सर्विंग प्लैटर पर रखें ।
शीर्ष और पक्षों पर सजावटी रूप से मेरिंग्यू फैलाएं । दाँतेदार चाकू से काटने से लगभग 10 मिनट पहले कमरे के तापमान पर बैठने की अनुमति दें ।