ट्रफल्ड रेड करंट पोर्ट सॉस और ट्रू के साथ क्रिस्पी स्किनड डक
ट्रफल्ड रेड करंट पोर्ट सॉस और ट्रू के साथ क्रिस्पी स्किनड डक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 1534 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 14.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 69% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बतख के स्तन, चिकन शोरबा, सब्जी शोरबा के दाने और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पनीर टोस्ट और पोर्ट-करंट सॉस के साथ बतख का सलाद, क्रैनबेरी-पोर्ट सॉस के साथ खस्ता ब्रेज़्ड बतख, तथा जड़ी बूटी सॉस के साथ खस्ता चमड़ी चिकन स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में शराब, शोरबा, थाइम स्प्रिंग्स और बे पत्तियों को मिलाएं, उबाल लें और स्टोव पर छोड़ दें जब तक कि लगभग 11/2 कप (लगभग 35 मिनट) तक कम न हो जाए । गर्मी कम करें, बंदरगाह और लाल करंट जाम जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें, बे पत्तियों और थाइम स्प्रिंग्स को हटा दें ।
मक्खन डालें और पिघलने तक हिलाएं, कॉर्नफ्लोर के साथ थोड़ा पानी मिलाएं, सॉस में डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक हिलाएं । नोट: सॉस को समय से एक दिन पहले बनाया जा सकता है और दिन में समय बचाने के लिए बस गर्म किया जा सकता है । पार्सनिप मैश।
एक सॉस पैन में कटे हुए पार्सनिप को ढकने के लिए पर्याप्त दूध के साथ रखें, उबालने के लिए लाएं और निविदा तक उबालें, मिश्रण करने के लिए थोड़ा दूध आरक्षित करें ।
पार्सनिप में क्रीम, स्टॉक, आरक्षित दूध और मक्खन डालें और तब तक ब्लेंड या प्रोसेस करें smooth.In एक छोटा सा तलना पैन, जैतून का तेल गरम करें, मशरूम और लहसुन जोड़ें, मशरूम नरम होने तक पकाएं, थाइम पत्तियों में हलचल करें ।
मैश में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें, ट्रफल तेल जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं । बतख स्तन।
गर्म पैन में बतख के स्तन जोड़ें, काफी धूम्रपान नहीं, त्वचा की तरफ नीचे, अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं और अधिकांश बतख वसा का प्रतिपादन किया गया है । (लगभग 8-10 मिनट) ।
बतख के स्तनों की त्वचा को ओवन प्रूफ डिश में रखें और पहले से गरम ओवन 180 सी में रखें, 20 मिनट के लिए पकाएं, एक अच्छा गुलाबी केंद्र दें, या वांछित को पकाएं doneness.To
प्लेट के चारों ओर कटा हुआ बतख स्तन और बूंदा बांदी सॉस के साथ प्लेटों पर मैश रखें, किनारे पर अतिरिक्त सॉस परोसें । सॉस।