टोस्टेड बकरी पनीर के साथ काली मिर्च क्रस्टेड फ़िले मिग्नॉन और दो बार पका हुआ लाल चिली सॉस
टोस्टेड बकरी पनीर के साथ काली मिर्च क्रस्टेड फ़िले मिग्नॉन और दो बार पका हुआ लाल चिली सॉस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 865 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 59 ग्राम वसा. के लिए $ 9.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 88 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यदि आपके पास एंचो चिली, फ़िले मिग्नॉन स्टेक, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो फादर्स डे काली मिर्च क्रस्टेड फ़िले मिग्नॉन रेसिपी, बाल्समिक और काली मिर्च फ़िले मिग्नॉन, तथा रम-रेड चिली सॉस के साथ पैन भुना हुआ फ़िले मिग्नॉन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ग्रिल को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
रेफ्रिजरेटर से स्टेक निकालें और ग्रिलिंग से पहले 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें । इस बीच, एक छोटे कटोरे में जीरा, नमक और काली मिर्च मिलाएं । मसाले के मिश्रण के साथ प्रत्येक फ़िले के दोनों किनारों को उदारतापूर्वक सीज़न करें । मध्यम दान के लिए प्रत्येक तरफ लगभग 3 से 4 मिनट के लिए फ़िललेट्स को ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
इस बीच, ब्रॉयलर को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
4
बेकिंग शीट पर ग्रिल से स्टेक निकालें, और पनीर के एक स्लाइस के साथ प्रत्येक को शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
पनीर को सुनहरा भूरा और नरम होने तक ब्रायलर के नीचे रखें । वैकल्पिक रूप से, पनीर को ब्राउन करने के लिए ब्लो टॉर्च या किचन टॉर्च का उपयोग करें । प्रत्येक प्लेट पर सॉस डालें, स्टेक को बीच में रखें, और कटा हुआ सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
(लहसुन मिर्च पेस्ट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मशाल उड़ा
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
करछुल
6
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
7
प्याज और लहसुन जोड़ें, और नरम तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
8
बवासीर और स्टॉक जोड़ें, और 20 से 25 मिनट के लिए, या जब तक कि बवासीर नरम न हो जाए, तब तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
9
मिश्रण को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
10
मिश्रण को एक सॉस पैन में तनाव दें जो कुछ मिनट के लिए उच्च गर्मी पर सेट किया गया है, और सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
11
गर्मी से निकालें और क्रीम फ्रैची और मेपल सिरप में हलचल करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
Creme Fraiche
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच