टमाटर और जैतून के साथ समुद्री बास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 7.45 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 618 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । नींबू के छिलके, क्विनोआ, कलामतन जैतून, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो सौंफ, टमाटर, और तेल-ठीक जैतून के साथ भुना हुआ धारीदार बास, जैतून, टमाटर और अजवायन के भूरे चावल के साथ पैन-सियर समुद्री बास, तथा टमाटर, जैतून और केपर्स के साथ समुद्री बास: उस पतली लड़की द्वारा अतिथि पोस्ट #सीफूड वीक बेक कर सकते हैं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम सॉस पैन में, 2 कप चिकन शोरबा, 2 बड़े चम्मच लाएं । मक्खन और 1/2 छोटा चम्मच । एक उबाल के लिए नमक। क्विनोआ में हिलाओ, कवर करें और एक उबाल पर लौटें । तरल अवशोषित होने तक, 15 मिनट तक उबालें । एक कांटा के साथ फुलाना और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
2 चम्मच के साथ मछली का सीजन त्वचा रहित पक्ष । नमक और 1/2 छोटा चम्मच । काली मिर्च । पैट त्वचा पक्ष कागज तौलिया के साथ सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
फिश फ़िललेट्स को हॉट पैन स्किन-साइड डाउन में रखें और 5 मिनट के लिए सेकें । फ़िललेट्स को एक स्पैटुला के साथ धीरे से घुमाएं और दूसरी तरफ तब तक पकाएं जब तक कि मांस अपारदर्शी न हो जाए, 1 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली Fillets
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
मछली के बुरादे को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ तम्बू और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली Fillets
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
6
पैन से तेल पोंछें और गर्मी को मध्यम तक कम करें, फिर शेष 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । मक्खन।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
टमाटर, जैतून, लहसुन, अजवायन के फूल और नींबू का छिलका डालें । मध्यम तक गर्मी बढ़ाएंउच्च, शराब जोड़ें और 4 मिनट के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट या तरल खाद्य रंग - हरा, पीला, नीला और लाल
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 संतरा, छिलका
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
2 कप लहसुन की कलियाँ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
शेष 1/3 कप चिकन शोरबा, चीनी, और शेष 1/4 चम्मच जोड़ें । प्रत्येक नमक और काली मिर्च; अच्छी तरह से हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
9
सॉस में अजमोद छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
10
प्लेटों पर क्विनोआ चम्मच करें और शीर्ष पर समुद्री बास त्वचा रहित रखें । मछली और क्विनोआ के ऊपर चम्मच सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सीबास
4 साबुत गेहूँ के बड़े पिटा, लगभग 8-इंच व्यास, गर्म
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।