टमाटर और लाल चिली सॉस के साथ चिकन

आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टमाटर और लाल चिली सॉस के साथ चिकन को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 457 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । जीरा, चिकन पैर और जांघों का मिश्रण, अडोबो सॉस में चिपोटल चिल्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक हैं । जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्रीमी ग्रीन चिली, टोमाटिलो और एवोकैडो सॉस के साथ ग्रिल्ड चिकन, दक्षिण-पश्चिमी लाल चिली सॉस, तथा जल्दी पका हुआ टमाटर-चिली सॉस.
निर्देश
एक बड़े, भारी डच ओवन में, मध्यम उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें और तेल के साथ कोट करने के लिए हलचल करें । प्याज को भूरा होने तक भूनें, बार-बार हिलाते हुए, लगभग दस मिनट ।
लहसुन डालें और एक मिनट और भूनें । जीरा, मिर्च, और दालचीनी में हिलाओ, और तीस सेकंड के लिए या मसाले सुगंधित होने तक भूनें ।
टमाटर, चिकन, पानी, और नमक के कई बड़े चुटकी जोड़ें (यहां बहुत कम से बहुत अधिक गलती करने के लिए बेहतर है) । मिश्रण को उबाल लें और फिर धीमी आंच पर उबालें । एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ कवर करें और एक घंटे के लिए उबाल लें, जब तक कि चिकन बहुत निविदा न हो ।
पॉट को आँच से उतारें और चिकन के टुकड़ों को हटा दें और दस मिनट के लिए ठंडा होने दें ।
त्वचा को हटा दें और हड्डी को काट लें, चिकन को बड़े टुकड़ों में छोड़ दें । लाल वसा बर्तन की सतह तक बढ़ गया होगा; सबसे अधिक स्किम करें लेकिन स्वाद के लिए कुछ छोड़ दें । एक छड़ी या बार ब्लेंडर का उपयोग करके, प्यूरी सॉस को बहुत चिकना होने तक, एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें ।
स्वाद के लिए पिलोनसिलो और अतिरिक्त नमक जोड़ें ।
टॉर्टिला के ढेर के साथ सॉस में डूबे हुए चिकन के साथ परोसें, या टैकोस, एनचिलाडास या चीलाक्वाइल के लिए उपयोग करें ।