टमाटर-केपर स्वाद के साथ सियर रिब आई स्टेक

टमाटर-केपर स्वाद के साथ सियर रिब आई स्टेक
यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 6 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 80 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 116 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सीताफल, नारंगी और बेल के पकने वाले टमाटर, अजवायन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कापर-एंकोवी मक्खन के साथ पैन-सियर स्टेक, ताजा टमाटर शरारत साल्सा के साथ पैन कटा हुआ पका हुआ आलू, तथा जैतून के स्वाद के साथ कटा हुआ सिरोलिन स्टेक.

निर्देश

1
1/4 चम्मच मोटे नमक और लहसुन को काम की सतह पर रखें । चाकू ब्लेड के फ्लैट पक्ष का उपयोग करके, पेस्ट रूपों तक लहसुन और नमक को एक साथ तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमकनमक
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
2
लहसुन के पेस्ट को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन का पेस्टलहसुन का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
नारंगी और पीले टमाटर, जैतून, सीताफल, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, केपर्स, नीबू का रस, कटा हुआ जलेपीनो मिर्च और सूखे अजवायन डालें; अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए स्वाद टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन स्वाद । आगे करें: 1 घंटे आगे तैयार किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
पीला टमाटरपीला टमाटर
सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती
नीबू का रसनीबू का रस
जैतून का तेलजैतून का तेल
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
केपर्सकेपर्स
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
जैतूनजैतून
नारंगीनारंगी
स्वादस्वाद
4
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।
5
जीरा, 3/4 चम्मच काली मिर्च और 2 चम्मच मोटे नमक के साथ दोनों तरफ स्टेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमकमोटे नमक
काली मिर्चकाली मिर्च
स्टेकस्टेक
जीराजीरा
6
बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल भारी बड़े कड़ाही में तेज़ आँच पर बहुत गर्म होने तक, लगभग 2 मिनट तक गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
स्टेक जोड़ें। भूरा होने तक और मध्यम-दुर्लभ, प्रति पक्ष 6 से 7 मिनट तक पकाया जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
8
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
9
पतले स्लाइस स्टेक क्रॉसवर्ड। प्लेटों पर स्लाइस ओवरलैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
10
स्वाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वादस्वाद

सामग्री

1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूखा केपर्ससूखा केपर्स2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)मोटे कोषेर नमक, विभाजितमोटे कोषेर नमक, विभाजित6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल1लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)जमीन जीराजमीन जीरा2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बारीक कटा हुआ मसालेदार जलेपीनो चिल्सबारीक कटा हुआ मसालेदार जलेपीनो चिल्स2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजितअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)सूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़ेसूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़े6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ pimiento-भरवां जैतूनकटा हुआ pimiento-भरवां जैतून5इंचमोटी रिब-आई स्टेक (प्रत्येक लगभग 1 पाउंड)मोटी रिब-आई स्टेक (प्रत्येक लगभग 1 पाउंड)340हैबेनेरो मिर्चनारंगी और पीले बेल के पकने वाले टमाटर, 1/3 इंच के क्यूब्स में कटे हुएनारंगी और पीले बेल के पकने वाले टमाटर, 1/3 इंच के क्यूब्स में कटे हुए

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । जेन 5 मर्लोट 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
GEN5 Merlot
GEN5 Merlot
# 40 वाइन उत्साही शीर्ष 100 2019 की सर्वश्रेष्ठ खरीद
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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