टमाटर-सौंफ के स्वाद के साथ पका हुआ पका हुआ आलू

टमाटर-सौंफ के स्वाद के साथ पका हुआ पका हुआ आलू
यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.54 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 16g वसा की, और कुल का 209 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास वनस्पति तेल, सौंफ़ बल्ब है ; हाथ पर कुछ मोर्चों, जमीन जीरा, और कुछ अन्य सामग्री को बचाएं, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो जैतून आटिचोक स्वाद के साथ पैन सियर स्कैलप्स, अजमोद-थाइम स्वाद के साथ कटा हुआ स्कैलप्स, तथा एक मकई, बेकन और एवोकैडो स्वाद के साथ कटा हुआ स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक पेपर पर स्कैलप्स रखेंविस्तृत प्लेट और कमरे के तापमान पर आने की अनुमति दें, लगभग 15 मिनट । 1/2 चम्मच के साथ सीजन । नमक और 5 और मिनट खड़े होने दें । क्लार्क कहते हैं," खाना पकाने से पहले मसाला सबसे अच्छा स्वाद विकसित करता है।" धब्बा सूखा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
2
इस बीच, स्वाद बनाएं: यदि ताजा टमाटर का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में डुबोएं, 10 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
ठंडा होने दें, फिर छील लें । (यदि डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग कर रहे हैं, तो उबालें नहीं । ) टमाटर के बीज के लिए, बस उन्हें आधा में काट लें और निचोड़ें । कोर और पासा ठीक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
14 कप कसा हुआ रोमानो पनीर14 कप कसा हुआ रोमानो पनीर
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
4
2 बड़े चम्मच गरम करें । मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन ब्राउन होने तक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
5
प्याज, सौंफ और एक चुटकी नमक डालें और सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुएयुकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
6
लहसुन जोड़ें और 2 मिनट पकाना; जीरा जोड़ें और 1 मिनट और पकाना, अक्सर सरगर्मी । टमाटर में हिलाओ और सॉस चमकदार और गाढ़ा होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं । शेष मक्खन में हिलाओ" सॉस को थोड़ा पायसीकारी करने के लिए, " फिर अजमोद जोड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
(65 कुकीज़)(65 कुकीज़)
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
7
एक बड़े फ्राइंग पैन को गर्म करें (कच्चा लोहा सबसे अच्छा है; नॉनस्टिक के साथ, आपको गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक अच्छा क्रस्ट नहीं मिलेगा) । तेल में घूमें, फिर पैन में एक परत में स्कैलप्स की व्यवस्था करें, प्रत्येक के चारों ओर पर्याप्त जगह के साथ । लगभग 2 मिनट तक सुनहरा और क्रस्टी होने तक स्कैलप्स को बिना हिलाए पकाएं; फिर पलट कर लगभग एक मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ1/2 पैकेट फ्रोजन पफ पेस्ट्री (1 शीट), पिघला हुआ
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
8
गर्मी से निकालें और स्कैलप्स को पैन में बैठने दें 1 मिनट; सबसे पतले स्कैलप्स से शुरू करते हुए, एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
9
जब स्कैलप्स पक रहे होते हैं, तो चम्मच से कुछ स्वादिष्ट व्यंजन बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
10
प्रत्येक में एक स्कैलप या दो जोड़ें । प्रत्येक के ऊपर स्वाद की एक थपकी और सौंफ के मोर्चों का एक टुकड़ा । "कोई भी गार्निश पकवान का हिस्सा होना चाहिए, और इसे खाया जाना चाहिए । "
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)

सामग्री

33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सौंफ़ बल्ब (लगभग 1/2 बल्ब); गार्निश के लिए कुछ मोर्चों को बचाएंकटा हुआ सौंफ़ बल्ब (लगभग 1/2 बल्ब); गार्निश के लिए कुछ मोर्चों को बचाएं23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद के पत्तेकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद के पत्ते3लहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन जीराजमीन जीरा1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाली मिर्च के बारे मेंकाली मिर्च के बारे में12largesड्राई - पैक्ड स्थायी रूप से खेती या गोताखोर-पकड़े गए स्कैलप्सड्राई - पैक्ड स्थायी रूप से खेती या गोताखोर-पकड़े गए स्कैलप्स1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेठीक समुद्री नमक के बारे मेंठीक समुद्री नमक के बारे में23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला4largesबेल-पके टमाटर या 5 पूरे डिब्बाबंद टमाटर, सूखा हुआबेल-पके टमाटर या 5 पूरे डिब्बाबंद टमाटर, सूखा हुआ

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

पका हुआ आलू के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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