टमाटर सॉस में वील रोल- - - ब्रिसोल डि विटेलो
टमाटर सॉस में वील रोल- - - ब्रिसोल डि विटेलो एक है लस मुक्त और मौलिक 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 482 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, पैनकेटा, अंडा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो टमाटर सॉस में वील रोल- - - ब्रिसोल डि विटेलो, नींबू और मशरूम के साथ वील रोल: इनवोल्टिनी डि विटेलो अल लिमोन, तथा टैगलीटेल और टमाटर सॉस के साथ पोर्क ब्रिसोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, पाइन नट्स, करंट, पेकोरिनो, प्रोसिटुट्टो, अजमोद, लहसुन और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
अंडा जोड़ें और मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं । मिश्रण को 12 बराबर भागों में विभाजित करें ।
1 वील टुकड़ों में से प्रत्येक के 12 तरफ मिश्रण फैलाएं, प्रत्येक पर 1/2 इंच की परिधि को खुला छोड़ दें ।
वील के प्रत्येक टुकड़े को कसकर रोल करें और कसाई की सुतली से बांधें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि भरना बरकरार है । नमक और काली मिर्च के साथ वील का मौसम ।
एक बड़े पुलाव या डच ओवन में, जैतून का तेल लगभग धूम्रपान करने तक गर्म करें । वील रोल को भूनें, भूरा होने पर हटा दें ।
प्याज डालें और 2 मिनट भूनें ।
पैनसेटा, टमाटर और वाइन डालें और ब्राउन किए गए बिट्स को ढीला करने के लिए पैन के निचले हिस्से को खुरच कर उबाल लें । एक उबाल को कम करें और वील जोड़ें । कसकर कवर करें और 1 घंटे के लिए ब्रेज़ करने दें । सॉस के साथ परोसने से 30 मिनट पहले आराम करने दें ।