ठंडा चुकंदर और सौंफ का सूप
ठंडा चुकंदर और सौंफ़ सूप एक है लस मुक्त, मौलिक, पूरे 30, और शाकाहारी सूप । के लिए प्रति सेवारत 79 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 98 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बीट्स, काली मिर्च, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 50 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो नॉर्वेजियन स्नोफिस्क पनीर के साथ ठंडा चुकंदर और सौंफ का सूप, ठंडा चुकंदर का सूप, तथा ठंडा चुकंदर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीट्स पर जड़ और 1 इंच स्टेम छोड़ दें; ब्रश से स्क्रब करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में बीट्स और सौंफ के बीज रखें; पानी से ढक दें, और उबाल लें । कवर करें, गर्मी कम करें, और 35 मिनट या निविदा तक उबाल लें ।
एक कटोरे में बारीक छलनी के माध्यम से बीट्स को सूखा लें, सौंफ के बीज और 3 कप खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें । ठंडे पानी के नीचे बीट कुल्ला; नाली । पील बीट; 1/2 इंच के क्यूब्स में काटें, गार्निश के लिए 3/4 कप आरक्षित करें ।
एक कटोरे में शेष बीट्स, आरक्षित खाना पकाने के तरल और सौंफ़ के बीज मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में 1/4 कप पानी और तेल मिलाएं; गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
सौंफ बल्ब और प्याज जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी कम करें, और 20 मिनट या निविदा तक उबाल लें ।
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में सौंफ बल्ब मिश्रण, चुकंदर मिश्रण, छाछ, नमक और काली मिर्च मिलाएं; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
एक कटोरे में सूप डालो; कवर और अच्छी तरह से ठंडा । अलग-अलग कटोरे में करछुल 3/4 कप सूप, और 2 बड़े चम्मच आरक्षित बीट के साथ शीर्ष ।