ठंडा शतावरी सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 147 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डैश नींबू का रस, काली मिर्च, भारी व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ठंडा शतावरी सूप, ठंडा शतावरी सूप, तथा ठंडा मलाईदार शतावरी सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
शतावरी को 1-इंच में काटें। टुकड़े; सुझावों को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरी
2
शेष शतावरी को सॉस पैन में रखें; शोरबा जोड़ें । उबाल लें; गर्मी कम करें । ढककर 40-45 मिनट तक उबालें । थोड़ा ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरी
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
चिकनी होने तक एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में बैचों में प्रक्रिया करें; एक तरफ सेट करें । एक छोटे सॉस पैन में, एक उबाल में पानी लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
सॉस पैन
ब्लेंडर
4
शतावरी युक्तियाँ जोड़ें; 2-3 मिनट या निविदा तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरी
5
परोसने तक छान लें और ठंडा करें ।
6
एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं। चिकनी होने तक आटे में हिलाओ । धीरे-धीरे शुद्ध शतावरी जोड़ें । उबाल आने दें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरी
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
7
गर्मी से निकालें । अंडे की जर्दी में गर्म सूप की एक छोटी मात्रा हिलाओ; लगातार हिलाते हुए, सभी को पैन में लौटा दें । 5 मिनट के लिए या मिश्रण के माध्यम से गर्म होने और 160 डिग्री तक पहुंचने तक कम गर्मी पर पकाएं । क्रीम, करी पाउडर, काली मिर्च और नींबू के रस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडर
नींबू का रस
अंडे की जर्दी
काली मिर्च
क्रीम
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा । परोसने तक ढककर ठंडा करें ।
9
शतावरी युक्तियों के साथ गार्निश करें, धीरे से प्रत्येक कटोरे में जोड़ें ।