डिनर टुनाइट: क्रीमी परमेसन ड्रेसिंग के साथ चिकन कटलेट
डिनर टुनाइट: क्रीमी परमेसन ड्रेसिंग के साथ चिकन कटलेट सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.11 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 531 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा. 11 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एंकोवी, चिकन ब्रेस्ट, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डिनर टुनाइट: चिकन परमेसन, डिनर टुनाइट: परमेसन चिकन निविदाएं, तथा रात का खाना आज रात: तले हुए अंडे और परमेसन के साथ शतावरी.
निर्देश
चिकन ब्रेस्ट को प्लास्टिक रैप के दो टुकड़ों के बीच रखें और धीरे से 1/2 इंच की मोटाई के समान पाउंड करें ।
तीन अलग-अलग प्लेटों पर आटा, अंडे और पंको डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन आटा । आटे में चिकन, फिर अंडा, फिर पंको, प्रत्येक चरण के बीच अतिरिक्त रूप से हिला देना सुनिश्चित करें ।
एक प्लेट पर ब्रेडेड कटलेट रखें और 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, एंकोवी, अंडे की जर्दी, लहसुन और नींबू के रस को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में मिलाएं और चिकना होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पल्स करें । मशीन के चलने के साथ, गाढ़ा, मलाईदार और इमल्सीफाइड होने तक स्थिर धारा में जैतून का तेल डालें ।
परमेसन में कटोरे और व्हिस्क में स्थानांतरित करें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए मौसम ।
झिलमिलाहट तक 1 इंच की कड़ाही में उच्च गर्मी पर 12 कप तेल गरम करें, फिर कड़ाही में कटलेट बिछाएं, यदि आवश्यक हो तो भीड़भाड़ से बचने के लिए बैचों में काम करें । सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और प्रति साइड 5 से 7 मिनट तक पकाएं । केंद्र तत्काल पढ़ा थर्मामीटर पर 155 डिग्री फारेनहाइट रजिस्टर करना चाहिए ।
कागज तौलिये पर नाली, प्लेटों में स्थानांतरित करें, और ड्रेसिंग में फेंके गए साग के साथ शीर्ष ।