डिनर रोल, पांच तरीके
डिनर रोल, पांच तरीके के बारे में लेता है 45 मिनट शुरुआत से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 167 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 19 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । मेरी रेसिपी की इस रेसिपी में मक्खन, कॉर्नमील, यीस्ट और अंडे की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 30 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । फ्रीजर डिनर रोल दो तरीके, कारमेल नट कद्दू स्टिकी रोल्स किंग्स हवाईयन डिनर रोल्स के साथ # खोलीडायरोलकॉल, तथा रात का खाना आज रात: टमाटर के साथ स्कर्ट स्टेक, दो तरीके इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में गर्म दूध में चीनी और खमीर घोलें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
दूध के मिश्रण में 3 कप आटा और अंडा डालें, चिकना होने तक हिलाएँ; ढककर 15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
3/4 कप आटा और नमक जोड़ें; एक नरम आटा रूपों तक हलचल । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
आटा को कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 40 मिनट के लिए या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (आटा में दो अंगुलियों को दबाएं । यदि एक इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; ढककर 5 मिनट के लिए आराम दें ।
आटा को 16 बराबर भागों में विभाजित करें । एक समय में एक हिस्से के साथ काम करना (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें), प्रत्येक भाग को वांछित रूप में आकार दें (देखें "आकार देने के विकल्प") ।
2 बेकिंग शीट में से प्रत्येक पर 1/2 चम्मच कॉर्नमील के साथ हल्के से छिड़का हुआ आटा भागों को रखें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के कोट के आकार का आटा भाग; प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें ।
एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 20 मिनट या आकार में दोगुना होने तक ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
मक्खन के साथ आटा भागों को धीरे से ब्रश करें; यदि वांछित हो, तो खसखस के साथ छिड़के ।
नीचे ओवन रैक पर 1 बेकिंग शीट और मध्य ओवन रैक पर 1 बेकिंग शीट रखें ।
400 मिनट के लिए 10 पर सेंकना; बेकिंग शीट घुमाएं ।
एक अतिरिक्त 10 मिनट या ऊपर से हल्का ब्राउन होने तक बेक करें और तल पर टैप करने पर खोखला लगने वाला ।
वायर रैक पर पूरी तरह से गर्म, या ठंडा परोसें ।