डार्क चॉकलेट Chipotle कुकीज़
यह नुस्खा 36 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 267 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 43 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, नमक, चंक्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 44 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्लैक एंड व्हाइट कुकीज़: क्रीम चीज़ चॉकलेट चिप और डार्क चॉकलेट डार्क ब्राउन शुगर, डार्क चॉकलेट डार्क ब्राउन शुगर कुकीज़, तथा Chipotle डार्क चॉकलेट Cupcakes.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े कटोरे में, आटा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन डालें और पैडल अटैचमेंट से चिकना होने तक फेंटें । कटोरे के किनारों को समान रूप से क्रीम करने के लिए आवश्यक रूप से खुरचें ।
शक्कर, छना हुआ कोको पाउडर और चिपोटल मिर्च डालें और मध्यम गति से फिर से हल्का और फूला हुआ, लगभग 1 मिनट तक मिलाएँ ।
अंडे, वेनिला और पानी जोड़ें । संयुक्त होने तक मध्यम गति से मारो, लगभग 30 सेकंड ।
थोड़ा ठंडा पिघला हुआ चॉकलेट जोड़ें और फिर से मिलाएं, समान रूप से सब कुछ मिश्रण करने के लिए कटोरे को स्क्रैप करें ।
आटे का मिश्रण, स्क्रैपिंग साइड और कटोरे के नीचे आवश्यकतानुसार डालें । अच्छी तरह से शामिल होने पर, चिप्स जोड़ें और संक्षेप में मिलाएं, लगभग 5 सेकंड ।
लगभग 1 घंटे के लिए आटे को प्याले में ठंडा और ठगना जैसा, लेकिन ठोस नहीं होने तक फ्रिज में रख दें । आप बड़े, समान आकार के कुकीज़ बनाने के लिए आइसक्रीम स्कूप का उपयोग कर सकते हैं । इन कुकी-आटा गेंदों को भी इस बिंदु पर जमे हुए किया जा सकता है, और जब भी आवश्यकता होती है, फ्रीजर से सही बेक किया जाता है ।
बेक करने के लिए तैयार होने पर, कुकी आटा-गेंदों के शीर्ष को चीनी में दबाएं, और फिर डार्क चॉकलेट चिप्स के 2 से 3 टुकड़ों के साथ शीर्ष करें ।
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें, जिससे कुकीज़ फैलने के लिए जगह मिल सके ।
12 से 14 मिनट तक बेक करें ।
कुकीज़ को ओवन से निकालें जब वे अभी भी थोड़े अंडरडोन हों । एक ठंडा रैक पर कुकीज़ के साथ चर्मपत्र कागज को स्लाइड करें और चर्मपत्र से हटाने से पहले ठंडा करने की अनुमति दें