डिल सॉस के साथ लिमोनी ग्रिल्ड सैल्मन फ़िललेट्स
डिल सॉस के साथ लिमोनी ग्रिल्ड सैल्मन फ़िललेट्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिये $ 4.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 301 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, और 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास नींबू, नींबू का रस, सामन पट्टिका और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सेब टर्नओवर रेसिपी मिठाई के रूप में । यह आपके पर एक हिट होगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एक नींबू डिल सॉस के साथ स्वस्थ सामन पैटी, लिमोन आर्टिचोक और पास्ता के साथ सामन पट्टिका, और मलाईदार सहिजन सॉस के साथ ग्रील्ड सामन पट्टिका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
प्रत्येक नींबू से दोनों सिरों को ट्रिम करें; नींबू को मोटे स्लाइस में काटें । खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज तौलिया को गीला करें; लंबे समय से संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें । ग्रिल सामन और नींबू स्लाइस, कवर, उच्च गर्मी या विवाद पर 3-4 में. प्रत्येक तरफ 3-5 मिनट के लिए गर्मी से या जब तक मछली एक कांटा और नींबू के साथ आसानी से गुच्छे हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं ।
सॉस के लिए, एक छोटे सॉस पैन में, कॉर्नस्टार्च, पानी और नींबू का रस मिलाएं; मक्खन डालें । मध्यम आँच पर गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ और मिलाएँ ।
गर्मी से निकालें; चौथाई नींबू के स्लाइस और सीज़निंग में हलचल ।
सामन और ग्रील्ड नींबू स्लाइस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए पिनोट नोयर, शारदोन्नय और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । पिनोट नोयर जैसे हल्के शरीर वाले, कम टैनिन लाल ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छे लगते हैं । आप हैन वाइनरी मोंटेरे पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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हैन वाइनरी मोंटेरे पिनोट नोयर
हैन वाइनरी 2008 पिनोट नोयर गुलाब की पंखुड़ियों की याद ताजा करती है और स्ट्रॉबेरी, मसाले और फूलों की सुगंध की नाक के साथ जीवंत है । काली मिर्च और ओक के स्पर्श के साथ सुखद बेर और गहरे चेरी के स्वाद तालू के पार बहते हैं । पका हुआ फल जोशीले, शांत-जलवायु अम्लता और चिकनी, रेशमी टैनिन द्वारा संतुलित होता है । इस फूड-फ्रेंडली पिनोट नोयर को कई तरह के व्यंजन परोसे जा सकते हैं । बकरी पनीर और सुंड्रीड टमाटर के साथ चिकन के साथ इसका आनंद लें, हर्बड ओर्ज़ो या एक साधारण मशरूम पिज्जा के साथ ग्रील्ड सामन ।