ताइवानी बीफ नूडल सूप
एक की जरूरत है डेयरी फ्री मेन कोर्स? ताइवानी बीफ नूडल सूप एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1228 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 77 ग्राम वसा. के लिए $ 5.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास लहसुन की कलियां, स्कैलियन, गेहूं के नूडल्स और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । कीनू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कीनू चाय केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताइवानी बीफ नूडल सूप, ताइवानी बीफ नूडल सूप, तथा ताइवानी दानजई नूडल सूप.
निर्देश
पानी, सोया सॉस, राइस वाइन, ब्राउन शुगर, अदरक, स्कैलियन के सफेद हिस्से, लहसुन, सीताफल के तने, कीनू के छिलके, स्टार ऐनीज़ और लाल मिर्च के गुच्छे को 5 से 6 - चौथाई गेलन के बर्तन में उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, 10 मिनट ।
छोटी पसलियों को जोड़ें और धीरे से उबाल लें, कवर करें, कभी-कभी मोड़ें, जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो लेकिन अलग न हो, 2 1/4 से 2 1/2 घंटे ।
मांस को खाना पकाने के तरल में खड़े होने दें, खुला, 1 घंटा ।
मांस को चिमटे के साथ एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और हड्डियों और झिल्लियों को त्यागें, फिर मांस को अनाज में 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काट लें । 3
एक कटोरे में चीज़क्लोथ-लाइन वाली छलनी के माध्यम से बीफ़ शोरबा डालो और ठोस पदार्थों को त्यागें । खाना पकाने के तरल से वसा को स्किम करें और तरल को 3-क्वार्ट सॉस पैन में स्थानांतरित करें ।
चिकन शोरबा और मांस जोड़ें और मध्यम कम गर्मी पर सूप गरम करें ।
इस बीच, नूडल्स को 6 से 8 - क्वार्ट पॉट (अनसाल्टेड) उबलते पानी में निविदा तक, लगभग 7 मिनट (भाषा के लिए 14 से 15 मिनट) में पकाएं ।
एक कोलंडर में नूडल्स को अच्छी तरह से सूखा लें और 4 बड़े सूप कटोरे में विभाजित करें ।
नूडल्स के ऊपर करछुल शोरबा और मांस के साथ शीर्ष, स्कैलियन साग, बीन स्प्राउट्स, मसालेदार सरसों का साग, सीताफल की टहनी और लाल चिली (यदि उपयोग कर रहे हैं) ।
* कुछ एशियाई बाजारों में उपलब्ध है ।
** कुछ एशियाई बाजारों और उवाजीमाया (800-889-1928) में उपलब्ध है ।
मांस और गोमांस शोरबा को 3 दिन पहले पकाया और तनावपूर्ण किया जा सकता है । पूरी तरह से ठंडा, खुला, फिर शोरबा में ठंडा मांस, कवर किया गया । चिकन शोरबा जोड़ने से पहले वसा स्किम करें ।