ताजा पोर्क के साथ पाक कला: ग्रील्ड पोर्क चॉप

ताजा पोर्क के साथ पाक कला: ग्रील्ड पोर्क चॉप
आपके पास कभी भी बहुत सारे साइड डिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ताजा पोर्क के साथ खाना पकाने दें: ग्रील्ड पोर्क चॉप्स एक कोशिश । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 172 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 67 सेंट खर्च करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 4 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । पोर्क चॉप्स, मेंहदी, सौंफ के बीज और जड़ी बूटी रगड़ का मिश्रण, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ताजा बेर चटनी के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप, ताजा बेर सॉस के साथ ग्रील्ड पोर्क चॉप, तथा ग्लॉसी से खाना बनाना: शरद ऋतु की सब्जी जंगली चावल के साथ अखरोट-क्रस्टेड पोर्क चॉप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पानी को एक बड़े कटोरे या प्लास्टिक स्टोरेज टब में डालें । नमक में हिलाओ और नमक घुलने तक हिलाते रहें । ब्राउन शुगर और गुड़ में हिलाओ और जब तक वे भंग नहीं करते तब तक सरगर्मी जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 1-1/3 कप पानी1 से 1-1/3 कप पानी
4 कप गेहूं का आटा4 कप गेहूं का आटा
3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
2
बर्फ के टुकड़े डालें और मिश्रण को ठंडा करने के लिए हिलाएं । यह तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 45 डिग्री फ़ारेनहाइट या ठंडा होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइफ सेवर्स गमीलाइफ सेवर्स गमी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
3
पोर्क चॉप्स जोड़ें, कवर करें, और 4 से 6 घंटे के लिए सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
4
पोर्क चॉप्स निकालें और नमकीन पानी को त्यागें । उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई5 लहसुन की कलियाँ, छीली हुई, आधी कटी हुई और पतले टुकड़ों में कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
5
सौंफ और जड़ी बूटी को रगड़ने के लिए: छोटे कटोरे के साथ एक खाद्य प्रोसेसर फिट करें और सभी सामग्री जोड़ें । अच्छी तरह मिलाने के लिए कई बार पल्स करें । रगड़ मिश्रण को एक छोटे कटोरे में खुरचें । रगड़ के साथ दोनों तरफ उदारता से प्रत्येक ब्राइड काट लें । अपनी आग तैयार करते समय चॉप्स को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
6
चॉप्स को ग्रिल करने के लिए: चारकोल की आग का निर्माण करें लेकिन कोयले को ग्रिल के केवल आधे हिस्से पर फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित1-1/2 कप (12 औंस) खट्टा क्रीम, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
मध्यम-उच्च तक गरम करें ।
8
चॉप्स को सीधे गर्म अंगारों के ऊपर रखें । यदि ज्वलंत होता है, तो चॉप्स को अंगारों के बिना एक क्षेत्र में ले जाएं । प्रति पक्ष 1 1/2 मिनट के लिए सबसे गर्म आग पर चॉप्स को भूनें । फिर चॉप्स को अंगारों के बिना एक क्षेत्र में स्थानांतरित करें । ग्रिल को ढक दें और 8 से 10 मिनट तक और पकाते रहें । चॉप्स तब किए जाते हैं जब वे स्पर्श के लिए दृढ़ होते हैं और केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 140 डिग्री से 145 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
चॉप्स को एक गर्म थाली में स्थानांतरित करें और उन्हें 5 मिनट के लिए आराम दें ताकि रस पुन: अवशोषित हो सके और चॉप्स अपना खाना पकाने को पूरा कर सकें ।

सामग्री

4(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)बोन-इन रिब पोर्क चॉप्स (प्रत्येक 1 1/4 से 1 1/2 इंच मोटी; लगभग 3 पाउंड कुल)बोन-इन रिब पोर्क चॉप्स (प्रत्येक 1 1/4 से 1 1/2 इंच मोटी; लगभग 3 पाउंड कुल)4थोड़ी सी कटी हुई तोरीब्राउन शुगर और गुड़ स्वाद नमकीनब्राउन शुगर और गुड़ स्वाद नमकीन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)4थोड़ी सी कटी हुई तोरीसौंफ़ बीज और ताजा जड़ी बूटी रगड़सौंफ़ बीज और ताजा जड़ी बूटी रगड़1कसा हुआ परमेसन चीज़कुचल सौंफ़ बीजकुचल सौंफ़ बीज1कसा हुआ परमेसन चीज़बारीक कटी हुई ताजा मेंहदीबारीक कटी हुई ताजा मेंहदी1कसा हुआ परमेसन चीज़कटा हुआ ताजा ऋषिकटा हुआ ताजा ऋषि1कसा हुआ परमेसन चीज़कटा हुआ लहसुनकटा हुआ लहसुन2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)दरदरा पिसी हुई काली मिर्चदरदरा पिसी हुई काली मिर्च2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोलाइफ सेवर्स गमीलाइफ सेवर्स गमी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1कसा हुआ परमेसन चीज़न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1कसा हुआ परमेसन चीज़अंधेरे unsulphured गुड़अंधेरे unsulphured गुड़8281 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 कप नाशपाती रस3 कप नाशपाती रस
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर3
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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