तीन अनाज वाला पिलाफ
डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी हॉर डी'ओव्रे की ज़रूरत है? थ्री-ग्रेन पिलाफ़ एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है जिसे आज़माना चाहिए। इस रेसिपी से 258 कैलोरी , 7g प्रोटीन और 10g फैट के साथ 5 सर्विंग्स बनती हैं। $1.03 प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 17% कवर करती है । बहुत सारे लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 1 का कहना है कि यह सही है। यदि आपके पास शेरी, अजमोद, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 73% का ठोस स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।
निर्देश
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल में प्याज और गाजर को 3-4 मिनट तक या जब तक सब्जियां कुरकुरी और नरम न हो जाएं, तब तक भूनें।
लहसुन डालें; 1 मिनट तक पकाएँ। चावल, जौ और बुलगुर को मिलाएँ; 4 मिनट तक भूनें या जब तक कि दाने हल्के भूरे न हो जाएँ।
यदि आप चाहें तो धीरे-धीरे शोरबा और शेरी डालें। उबाल आने दें। आँच कम करें; अजवायन, तुलसी, नमक और काली मिर्च मिलाएँ। ढककर 40-45 मिनट तक पकाएँ या जब तक कि दाने नरम न हो जाएँ और तरल अवशोषित न हो जाए। अजमोद मिलाएँ और बादाम छिड़कें।