तीन चीज़ हैसलबैक आलू
अगर आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 55 मिनट हैं, तो थ्री चीज़ हैसलबैक पोटैटोज़ एक बेहतरीन ग्लूटेन-फ्री रेसिपी हो सकती है। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 702 कैलोरी , 32 ग्राम प्रोटीन और 46 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 96 सेंट प्रति सर्विंग है। यह रेसिपी 153 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। अगर आपके पास परमेसन, पिसी हुई काली मिर्च, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 55% के स्पूनअकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी के लिए हैसलबैक पोटैटोज़ , हैसलबैक पोटैटोज़ विद मैकाडामिया नट पेस्टो और मैक्सिकन थ्री चीज़ डिप आज़माएँ।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
सभी आलू छीलें और छीलते समय उन्हें एक बड़े कंटेनर में 1 गैलन पानी और नींबू के रस के साथ डालें ताकि वे भूरे न हो जाएँ। एक बार जब वे सभी छिल जाएँ, तो उन्हें पानी से निकाल लें और थपथपाकर सुखा लें। फिर आलू को लगभग 1/4-इंच की दूरी पर और लगभग तीन-चौथाई भाग में एक समान स्लाइस की एक श्रृंखला बनाने के लिए काटें ताकि वे नीचे से एक साथ जुड़े रहें। इससे आलू को पंखे जैसी फिनिश मिलनी चाहिए।
इसके बाद, व्हिस्क का उपयोग करके, मक्खन, अजमोद, नमक और काली मिर्च को मिलाएँ। अच्छी तरह से मिलाना सुनिश्चित करें। आलू को मक्खन के मिश्रण में डुबोएँ, सुनिश्चित करें कि आलू में मौजूद चीरे भी मिश्रण को सोख लें।
आलू को बेकिंग शीट पर रखें और 30 मिनट तक बेक करें।
30 मिनट के बाद, आलू को बाहर निकालें, बचा हुआ मक्खन फिर से गरम करें और ऊपर से छिड़कें। पनीर के मिश्रण को आलू के ऊपर फैलाएँ।
आलू को तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और आलू पूरी तरह पक न जाएं, लगभग 15 मिनट। जब आलू पिघल जाएं, तो उन्हें निकाल लें और परोसें।