तोरी-और-आलू फ्रिटाटा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तोरी-और-आलू फ्रिटटन को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 130 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 54 सेंट खर्च करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में प्याज, कोषेर नमक, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो तोरी-आलू फ्रिटाटा, आलू और तोरी फ्रिटाटा, तथा तोरी, आलू और फेटा फ्रिटाटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
350 एफ के लिए पहले से गरम ओवन एक मध्यम सॉस पैन में, आलू, 1 चम्मच गठबंधन । ढकने के लिए नमक और ठंडा पानी । एक उबाल लें और लगभग 10 मिनट तक कांटे से छेदने पर आलू के नरम होने तक पकाएं ।
एक कोलंडर में आलू को अच्छी तरह से सूखा लें ।
10 इंच, ओवनप्रूफ, नॉनस्टिक स्किलेट में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
लाल प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और 2 मिनट और पकाएं ।
आलू, तोरी, पुदीना, शेष 1 चम्मच जोड़ें । नमक और काली मिर्च और तोरी के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
एक मध्यम कटोरे में, एक कांटा के साथ अंडे और सिरका को हराया ।
कड़ाही में सब्जियों के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें और मिश्रण करने के लिए हिलाएं । मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि साइड सेट न होने लगे लेकिन बीच में अभी भी गीला और बुदबुदाती है, लगभग 3 मिनट ।
स्किलेट को ओवन में रखें और अंडे सेट होने तक पकाएं, पैन को एक बार पकाने के लिए एक बार घुमाएं, लगभग 10 मिनट । परोसने के लिए, फ्रिटाटा को कड़ाही से ढीला करें और पैन से वेजेज में काट लें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।