तुर्की तिल पोब्लानो सिर्फ सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 3.71 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 873 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. जैतून का तेल, कोषेर नमक और काली मिर्च, अजवायन के फूल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 2 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो मोल पोब्लानो, मोल पोब्लानो, तथा मोल पोब्लानो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
तिल के लिए: एंको, अनाहेम और चिपोटल बवासीर को बड़े टुकड़ों में फाड़ दें और उन्हें मध्यम आँच पर एक सूखी कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि वे थोड़ा सा रंग न बदल दें, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एडोबो सॉस में चिपोटल मिर्च, बारीक कटा हुआ, साथ में 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
उन्हें किशमिश के साथ एक कटोरे में डालें और उन्हें गर्म पानी से ढक दें । नरम होने तक भिगोएँ, लगभग 30 मिनट । मध्यम आँच पर उसी कड़ाही में, बादाम, तिल, काली मिर्च, दालचीनी की छड़ी, अजवायन और अजवायन डालें । 2 मिनट के लिए टोस्ट करें, मसाले की चक्की में पीसें, और एक ब्लेंडर में पाउडर जोड़ें । उसी कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर, जैतून का तेल, प्याज, लहसुन और सेरानो डालें । हल्का ब्राउन होने तक पकाएं, फिर टमाटर डालें । सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 से 15 मिनट तक पकाएं, फिर ब्लेंडर में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)
5 औंस कटे हुए स्कैलियन
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
लहसुन-रब क्रोस्टिनी, वैकल्पिक
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2 कप लहसुन की कलियाँ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पीची-ओ की कैंडीज
3
कुछ चिली भिगोने वाले तरल के साथ ब्लेंडर में चॉकलेट और भीगी हुई मिर्च और किशमिश डालें । प्यूरी, एक चिकनी सॉस बनाने के लिए, आवश्यकतानुसार अधिक भिगोने वाला तरल जोड़ना । (यह लगभग 4 कप सॉस बनाता है, नुस्खा 2 कप का उपयोग करता है, अतिरिक्त जमे हुए हो सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 क्वार्ट पेपरमिंट स्टिक आइसक्रीम, नरम
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
एक बड़े कटोरे में टर्की के ऊपर नींबू का रस डालें और इसे नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
ग्रीसिंग के लिए डालें
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
5
एक बड़े भारी तले की कड़ाही में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें और टर्की को चारों तरफ से ब्राउन कर लें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
पैन में तेल छोड़कर ब्राउन टर्की को एक प्लेट में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
गर्म कड़ाही में 2 कप मोल सॉस डालें और लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
चिकन स्टॉक डालें और टर्की के टुकड़ों को पैन में लौटा दें । सिमर, कवर, जब तक टर्की के माध्यम से पकाया जाता है, लगभग 20 से 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
इस बीच, प्याज और मूली के स्लाइस को एक सर्विंग बाउल में डालें ।