तोरी रिकोटा फ्रिटाटा

तोरी रिकोटा फ्रिटाटा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तोरी रिकोटा फ्रिटटन को आजमाएं । यह नुस्खा 3 सर्विंग्स बनाता है 401 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 802 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । काली मिर्च, रिकोटा पनीर, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 0 के एक चम्मच स्कोर के हकदार हैं%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजन हैं तोरी, पुदीना और रिकोटा फ्रिटाटा, फ्रिटाटा डि तोरी अल फोर्नो (तोरी के साथ बेक्ड फ्रिटाटा), तथा भैंस रिकोटा के साथ तली हुई तोरी के फूल: फियोरी डि ज़ुक्का फ्रिट कॉन रिकोटा डि बुफलन ई पोमोडोरी.

निर्देश

1
अंडे का मिश्रण बनाएं: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
2
एक मध्यम कटोरे में अंडे को फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
रिकोटा और परमेसन डालें और मिलाने के लिए फेंटें । नमक, हौसले से जमीन काली मिर्च, तुलसी और अजवायन के फूल में हिलाओ । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
तोरी स्लाइस को सौते करें: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
5
मध्यम उच्च पर 10 इंच के ओवन-प्रूफ स्टिक-फ्री स्किलेट में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
6
जब तेल गर्म हो जाए और टिमटिमाना शुरू हो जाए, तो तोरी के स्लाइस डालें । हिलाओ ताकि तोरी के स्लाइस सभी तेल के साथ लेपित हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
कुक, केवल कभी-कभी सरगर्मी (यदि आप बहुत अधिक हलचल करते हैं तो तोरी भूरा नहीं होगा), जब तक कि तोरी के स्लाइस हल्के भूरे रंग के न हो जाएं, लगभग 5-6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
8
पैन को गर्मी से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
तोरी को 30 सेकंड के लिए पैन में ठंडा होने दें और फिर इसे अंडे के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
10
अंडे के मिश्रण को पैन में डालें और पकाएँ: मध्यम आँच पर, कड़ाही को तब तक गरम करें जब तक कि पैन में तेल गर्म न हो जाए । पैन में कुछ बड़े चम्मच तेल बचा होना चाहिए, यदि नहीं, तो कुछ डालें । जब तेल गर्म हो जाए तो पैन में अंडा और तोरी का मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़6 बड़े चम्मच कटा हुआ तेज चेडर चीज़
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
11
बिना हिलाए अंडे के मिश्रण को 2 से 3 मिनट तक पकने दें । फ्रिटाटा के किनारे के साथ एक स्पैटुला चलाएं, पके हुए किनारों को पैन से अलग करें क्योंकि अंडे पकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
12
3 से 4 मिनट तक पकाना जारी रखें, या जब तक नीचे सुनहरा भूरा न हो जाए और शीर्ष सेट होने लगे । यह अभी भी बीच में थोड़ा बहता रहेगा ।
13
ब्रॉयलर के नीचे समाप्त करें: ओवन में हीटिंग तत्व से शीर्ष रैक 5 इंच सेट करें । ओवन ब्रॉयलर को प्रीहीट करें । एक बार जब फ्रिटाटा का शीर्ष स्टोव शीर्ष पर पैन में सेट होना शुरू हो गया है, तो पैन को स्टोव से हटा दें और इसे ओवन में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
14
यदि आप चाहें तो ओवन के दरवाजे को थोड़ा खुला रखें और खुले दरवाजे के माध्यम से पैन के हैंडल को ओवन से बाहर निकलने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
15
ब्रॉयलर के नीचे तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर से हल्का ब्राउन न होने लगे, लगभग 2 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
16
(वैकल्पिक रूप से, ब्रॉयलर का उपयोग करने के बजाय, आप स्किलेट के ऊपर एक प्लेट फेस-डाउन रख सकते हैं । फ्रिटाटा को प्लेट पर छोड़ने के लिए कड़ाही को पलटें । फ्रिटाटा को प्लेट से वापस कड़ाही में स्लाइड करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
17
नीचे ब्राउन होने तक कुछ मिनट और पकने दें ।
18
पैन में 2 से 3 मिनट तक आराम करने दें ताकि यह सेट हो जाए । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
19
परोसने के लिए: फ्रिटाटा को कड़ाही से एक सर्विंग प्लेट पर स्लाइड करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
20
एक या दो मिनट के लिए ठंडा होने दें और वेजेज में काट लें ।

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन

फ्रिटाटा को स्पार्कलिंग वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । भले ही आप मिमोस नहीं बना रहे हों, स्पार्कलिंग वाइन दो कारणों से अंडे के साथ बहुत अच्छी है । एक, यदि आप दिन में जल्दी अंडे खा रहे हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन में अल्कोहल कम होता है । दूसरे, यह तालू को साफ करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि जर्दी तालू को कोट करने के लिए जानी जाती है । लॉरेंट-पेरियर ब्रूट (स्प्लिट) 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
Laurent-Perrier ब्रुत ( विभाजन)
Laurent-Perrier ब्रुत ( विभाजन)
लॉरेंट-पेरियर का प्रमुख, जो घर की शैली का प्रतीक है: स्वादिष्ट रूप से ताजा और पीने में आसान । मिश्रण 55 से अधिक विभिन्न क्रूस (औसत 94% रेटिंग के साथ) से बना है । तीन साल से अधिक उम्र के होने के बाद, 'लिकर डी' एक्सपेडिशन ' जोड़ा जाता है और शैंपेन को अगले छह महीने के लिए परिपक्व किया जाता है । परिणाम एक नाजुक अभी तक जटिल नाक है, जिसमें खट्टे फल के संकेत और एक अच्छा संतुलित तालू है । एपरिटिफ के रूप में बिल्कुल सही, भोजन के साथ भी बहुत अच्छा लगता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स3
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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