तारगोन पेस्टो के साथ समुद्री भोजन एन ब्रोडो एक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 858 कैलोरी, 80 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 8.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 52% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास केसर के धागे, लहसुन लौंग, फ्लैट-पत्ती अजमोद के पत्ते, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मलाईदार तारगोन ड्रेसिंग के साथ समुद्री भोजन सलाद, तारगोन बेउरे ब्लैंक के साथ समुद्री भोजन का समय, तथा एक मलाईदार तारगोन-सरसों ड्रेसिंग के साथ समुद्री भोजन सलाद.
निर्देश
1
450 एफ के लिए पहले से गरम ओवन । हड्डियों, प्याज, सौंफ़, गाजर, और 1/4 कप तेल को 2 रिमेड बेकिंग शीट के बीच विभाजित करें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और कोट करने के लिए टॉस । सब्जियों को नरम और ब्राउन होने तक, 6075 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सब्जी
गाजर
सौंफ
प्याज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में केसर और शेष 1/4 कप तेल गरम करें, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
लीक और लहसुन जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और पकाना, अक्सर सरगर्मी, सुनहरा होने तक, 810 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
लहसुन
लीक
4
वर्माउथ जोड़ें; एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, थोड़ा कम होने तक, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वरमाउथ
5
बर्तन में भुनी हुई हड्डियाँ और सब्जियाँ, अजमोद के तने, लेमन जेस्ट, तेज पत्ते, पेपरकॉर्न और 10 कप पानी डालें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और धीरे से उबाल लें, आवश्यकतानुसार स्किमिंग करें, जब तक कि आधा, लगभग 1 घंटा कम न हो जाए । एक छलनी के माध्यम से एक साफ बर्तन में तनाव; ठोस पदार्थों को त्यागें । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन की हड्डियाँ जिन पर थोड़ा मांस लगा हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
बे पत्तियां
नींबू उत्तेजकता
सब्जी
अजमोद
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
पॉट
1
एक खाद्य प्रोसेसर में लहसुन, अजमोद, और तारगोन को बहुत बारीक कटा हुआ होने तक पल्स करें । मोटर चलने के साथ, धीरे-धीरे तेल जोड़ें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
तारगोन
अजमोद
लहसुन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
1
शोरबा को एक उबाल पर लौटाएं; शेलफिश जोड़ें, पॉट को कवर करें, और शेलफिश के खुलने तक पकाएं (जो भी नहीं खुलता है उसे त्यागें), लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेलफिश
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
शेलफिश को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और शोरबा का एक करछुल जोड़ें; पन्नी के साथ तम्बू । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मछली; बर्तन में शोरबा में जोड़ें । कवर; लगभग 4 मिनट तक अपारदर्शी तक मछली को धीरे से पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
शेलफिश
शोरबा
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
एल्यूमीनियम पन्नी
पॉट
3
उथले कटोरे और करछुल शोरबा के बीच मछली और शंख को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेलफिश
शोरबा
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
करछुल
4
तेल के साथ बूंदा बांदी स्टू, पेस्टो के साथ शीर्ष, और टोस्ट के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
टोस्ट
स्टू
खाना पकाने का तेल
5
आगे क्या: ब्रोडो को 3 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द। पेस्टो 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । प्लास्टिक रैप को सीधे सतह पर दबाएं और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर