त्वरित किमची
क्विक किमची सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 नुस्खा है 31 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में अदरक, मिर्च पाउडर, डाइकॉन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह कोरियाई व्यंजन पसंद आया । से यह नुस्खा cookstr.com 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं किमची सलाद उर्फ त्वरित किमची, त्वरित किमची, तथा त्वरित किमची.
निर्देश
नापा गोभी की पत्तियों को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें लगभग 2 इंच की लंबाई में काट लें । एशियाई मूली को छीलकर केंद्र के नीचे लंबाई में आधा कर दें, फिर से लंबाई में कटौती करें, और फिर इंच के पतले वर्गों में टुकड़ा करें ।
1 कप पानी में नमक घोलें ।
सब्जियों को एक बड़े कटोरे में रखें और उनके ऊपर नमक का पानी डालें ।
कम से कम 6 घंटे या अधिमानतः रात भर भीगने दें ।
अगले दिन, सब्जियों को सूखा दें और नमकीन पानी को बरकरार रखें ।
हरा प्याज, लहसुन, अदरक और मिर्च पाउडर डालें ।
सब्जियों को हाथ से मिलाएं (दस्ताने का उपयोग करें क्योंकि मिर्च डंक मार सकती है और आपके हाथों को दाग सकती है) । 1-गैलन जार में पैक करें ।
मिश्रण के ऊपर नमकीन पानी डालें । जार के ऊपर लगभग एक इंच जगह छोड़ दें ।
मौसम कितना गर्म है और आप अपनी किमची को कितना किण्वित करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए लगभग 2 या 3 दिन बैठें । खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करें ।
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अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फील्ड रिकॉर्डिंग चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
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सीप के खोल, दादी स्मिथ सेब, कैमोमाइल और डैफोडिल के स्वाद ।