कोरियाई याकी मांडू रेसिपी लगभग 1 घंटे में बनाई जा सकती है। इस होर डी'ओवरे में प्रति सर्विंग में 60 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 35 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 23 सेंट है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में तिल के तेल की गर्म चटनी, काली मिर्च के टुकड़े, टोफू और तिल के तेल की आवश्यकता होती है। बहुत से लोगों को यह कोरियाई व्यंजन वास्तव में पसंद नहीं आया। 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 10% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। मांडू (कोरियाई पकौड़ी) , मांडू (कोरियाई पकौड़ी) , और किम्ची टोफू मांडू (कोरियाई पकौड़ी - 만두) इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
1
एक फ्रायर स्थापित करें, या एक भारी तले वाले सॉस पैन में 2 इंच तेल गर्म करें, जिसमें उच्च ताप थर्मामीटर लगा हो, 360 डिग्री फ़ारेनहाइट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
औंस पिसा हुआ बीफ 1/2 कप बीन स्प्राउट्स, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1 चम्मच भुना हुआ तिल का तेल 1 चम्मच गर्म सॉस
2
भरावन बनाने के लिए: अपने हाथों से कसकर और निचोड़कर टोफू से पानी निचोड़ने के लिए चीज़क्लोथ का उपयोग करें, या टोफू को 2 नम कागज़ के तौलिये से ढके एक कोलंडर में रखें और नमी को निचोड़ने के लिए शीर्ष पर एक भारी कटोरे या बर्तन से दबाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुने हुए तिल का तेल 1 चम्मच गरम सॉस
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल, भुने हुए
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल, भुने हुए
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
सख्त टोफू, टूटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
टोफू को एक मिक्सिंग बाउल में डालें, बची हुई भरावन सामग्री डालें और हाथों का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएँ। एक छोटे कटोरे में पानी भरें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
4
पकौड़ी रैपर के बीच में 1 से 2 चम्मच भरावन रखें। बाहरी किनारे को गीला करें और आधा घेरा बनाने के लिए मोड़ें। काम करते समय हवा को बाहर धकेलते हुए, आटे को एक साथ दबाकर सील कर दें। प्रक्रिया को तब तक दोहराएँ जब तक कि शेष पकौड़ियाँ इकट्ठी न हो जाएँ। बैचों में, पकौड़ों को सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें, लगभग 3 मिनट, बीच-बीच में हिलाते रहें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजे मशरूम की मिश्रित किस्में
5
तेल से निकालकर कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
6
पकौड़ों को एक सर्विंग प्लेट या कटोरे में डालें और डिपिंग सॉस के साथ परोसें।
एंटीपास्टी को स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 4.2 स्टार रेटिंग के साथ ब्लैंक डी ब्लू क्यूवे मूसेक्स एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है।
ब्लैंक डी ब्लू क्यूवे मूसेक्स
ब्लैंक डी ब्लू एक प्रीमियम कैलिफ़ोर्निया चार्डोनेय वाइन है जिसमें ब्लूबेरी का मिश्रण है और यह एक नाजुक स्पार्कलिंग वाइन है जो यादगार समारोहों के लिए आरक्षित है। यह आकर्षक स्वाद और ताजा सुगंधित बुदबुदाहट प्रदान करता है - जो ब्लूबेरी के साथ स्पष्ट रूप से पेस्ट किया गया है। यह सब सुस्वादु स्वाद के साथ एक प्रभावशाली सेक्सी बोतल में समाहित है। ब्लैंक डी ब्लू का फल उत्तरी कैलिफोर्निया के शांत अंगूर के बागों में उगाया जाता है, जो अपनी ठंडी और साफ हवाओं के लिए जाना जाता है - विशेष अंगूर और मिट्टी के लिए आदर्श स्थितियाँ जो गहनता को बढ़ाती हैं स्वादिष्ट विशेषताएँ. यह स्पार्कलिंग वाइन ऐपेटाइज़र, सुशी और बहुत हल्के भोजन के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।