हल्के चिकन कबाब
लाइट चिकन कबाब 6 सर्विंग वाला एक ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है। 2.06 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 22% कवर करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 279 कैलोरी , 28 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा है। यदि आपके पास मशरूम, मिर्च, वूस्टरशायर सॉस और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। बहुत से लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 1 का कहना है कि यह सही है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। 59% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अच्छी है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्पाइसी बड लाइट लाइम चिकन कबाब ,
निर्देश
प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को तीन लम्बाई वाली पट्टियों में काटें।
चिकन को एक बड़े सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें।
हरी मिर्च, प्याज़ और मशरूम को एक अन्य बड़े सीलबंद प्लास्टिक बैग में रखें।
एक बड़े कटोरे में सलाद ड्रेसिंग, सोया सॉस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और नींबू का रस मिलाएं।
1/3 कप निकालें; ढककर ठंडा करें। बचे हुए सलाद ड्रेसिंग मिश्रण को चिकन और सब्ज़ियों के बीच बाँट दें; दोनों बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलट दें। 4 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें, बीच-बीच में पलटते रहें।
चिकन और सब्ज़ियों से मैरिनेड निकाल कर फेंक दें। चिकन और सब्ज़ियों को बारी-बारी से 18 धातु या भीगे हुए लकड़ी के कटारों पर पिरोएँ। मध्यम आँच पर 12-15 मिनट तक या चिकन का रस साफ होने तक ग्रिल करें, बीच-बीच में पलटते रहें और बचा हुआ मैरिनेड लगाते रहें।