तज़्ज़िकी, अरुगुला और फेटा के साथ मैरीनेटेड लैम्ब शोल्डर चॉप्स

आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसालेदार मेमने के कंधे को त्ज़त्ज़िकी, अरुगुलन और फेटन के साथ आज़माएं । के लिए $ 2.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और केटोजेनिक रेसिपी है 302 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, और 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है । 52 लोगों ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया । यह साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । कोषेर नमक, पुदीना, सफेद शराब सिरका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 51 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया तज़्ज़िकी, अरुगुला और फेटा के साथ मैरीनेटेड लैम्ब शोल्डर चॉप्स, मेमने के कंधे चॉप के लिए मैरिनेड, और मेमने के कंधे टमाटर और ज़ातर के साथ चॉप करते हैं.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मेमने को छोड़कर, मैरिनेड के लिए सभी अवयवों को मिलाएं, और एक मोटी पेस्ट बनाने के लिए एक साथ व्हिस्क करें । मेमने की चॉप पर स्लेटर । चॉप्स को कमरे के तापमान पर 2 घंटे तक या रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक मैरीनेट करें ।
सभी अवयवों को मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो अधिक नमक के साथ सीजन ।
परोसने से पहले कमरे के तापमान पर कम से कम 1 घंटे तक बैठने दें ।
ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें । जब ग्रिल गर्म हो जाए, तो किसी भी सीआरयूडी को ढीला करने के लिए वायर ग्रिल ब्रश से ग्रेट्स को ब्रश करें । किसी भी ढीली कालिख या क्रूड को लेने के लिए एक तेल वाले साइड टॉवल से ग्रेट्स को पोंछ लें ।
यदि भेड़ का बच्चा रेफ्रिजरेटर में था, तो इसे ग्रिलिंग से पहले कमरे के तापमान पर आने दें ।
ग्रिल पर मेमने के चॉप की व्यवस्था करें । सुंदर ग्रिल के निशान बनाने की अनुमति देने के लिए चॉप्स को 2 से 3 मिनट तक न हिलाएं । क्रॉस-हैच ग्रिल के निशान बनाने के लिए चॉप्स को 90 डिग्री घुमाएं, और 2 से 3 मिनट के लिए ग्रिल करें । चॉप्स को पलटें और प्रक्रिया को दोहराएं ।
चॉप्स को ग्रिल से एक थाली में निकालें और परोसने से पहले 5 से 10 मिनट के लिए आराम दें ।
सलाद के लिए: अरुगुला को नींबू के रस, बिग फैट फिनिशिंग ऑयल और नमक के साथ टॉस करें । यदि आवश्यक हो, तो मसाला समायोजित करें, और क्रम्बल किए हुए फेटा के साथ छिड़के । सलाद को 4 सेवारत प्लेटों के बीच विभाजित करें और एक भेड़ का बच्चा काट के साथ शीर्ष । यह सलाद को थोड़ा विल्ट करेगा।
बड़े वसा परिष्करण तेल के साथ बूंदा बांदी और त्ज़त्ज़िकी की एक गुड़िया के साथ शीर्ष ।