तरबूज और अजमोद चबूतरे
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 81 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । इसके लिए एकदम सही है गर्मी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, फ्लैट-लीफ अजमोद, सरल सिरप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 151 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो तरबूज और अजमोद बर्फ चबूतरे, आम-अजमोद चबूतरे, तथा अनानास और अजमोद सॉस के साथ बीफ पॉप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण पारदर्शी न हो जाए । गर्मी बंद करें और ठंडा होने दें ।
मिश्रण में उबाल आने से पहले कोई भी मसाला डालें; गर्मी बंद करने के बाद ही कोई भी जड़ी बूटी डालें । फ्रिज में सीलबंद कंटेनरों में सादे और संक्रमित सिरप स्टोर करें ।
चबूतरे के लिए: तरबूज को छीलकर दरदरा काट लें । आपके पास तरबूज के टुकड़ों का एक चौथाई गेलन होना चाहिए । तरबूज को प्यूरी करें, यदि आप चाहें तो विखंडू छोड़ दें, जब तक वे सांचों में डालने के लिए पर्याप्त छोटे हों । आपके पास लगभग 21/4 कप (18 फ़्ल ऑउंस) प्यूरी होनी चाहिए ।
शुद्ध तरबूज को एक कटोरे में स्थानांतरित करें या एक टोंटी के साथ घड़े को मापें ।
साधारण चाशनी को शुद्ध तरबूज में तब तक मिलाएं जब तक कि इसका स्वाद काफी मीठा न हो जाए । अजमोद को बहुत बारीक काट लें और मिश्रण में जोड़ें ।
मिश्रण को अपने आइस पॉप मोल्ड्स में डालें, मिश्रण के विस्तार के लिए शीर्ष पर थोड़ा सा कमरा छोड़ दें । लाठी डालें और ठोस होने तक फ्रीज करें, 4 से 5 घंटे । भंडारण के लिए प्लास्टिक बैग में अनमोल्ड और ट्रांसफर करें या एक बार में परोसें ।