तली हुई इमली बैंगन
स्टिर-फ्राइड इमली बैंगन सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 132 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए $ 1.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, इमली का पेस्ट, थाई चिली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्टिर-फ्राइड इमली बीफ और ब्रोकली, इमली की तली हुई सब्जियों के साथ ग्रिल्ड हलिबूट, तथा तली हुई तिल बैंगन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक 14 इंच के फ्लैट-तल वाले कड़ाही या बड़े फ्राइंग पैन (नॉनस्टिक का उपयोग न करें) को उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि पैन में गिराए जाने पर पानी का एक मनका नृत्य न हो जाए, लगभग 1 से 2 मिनट ।
पैन की परिधि के चारों ओर 1 बड़ा चम्मच तेल छिड़कें और आधा बैंगन डालें । एक धातु स्पैटुला का उपयोग करके, कुरकुरा-निविदा तक हलचल-तलना और धब्बों में जले, लगभग 2 मिनट ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण । तेल के एक और चम्मच और शेष बैंगन के साथ दोहराएं ।
पैन की परिधि के चारों ओर तेल का आखिरी बड़ा चम्मच बूंदा बांदी करें और शिमला मिर्च, लहसुन और चिली डालें । मिर्च को कुरकुरा-कोमल होने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें ।
आरक्षित बैंगन और कोई भी संचित रस डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
आरक्षित सॉस को फिर से मिलाने के लिए फेंटें और पैन में डालें । सॉस के गाढ़ा होने तक भूनें, चमकदार हो, और सब्जियों को लगभग 1 मिनट तक कोट करें ।
पैन को गर्मी से निकालें, तुलसी के पत्ते जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
चावल के साथ तुरंत परोसें ।