तली हुई और भरवां चावल गेंदों (Arancini di Riso)

तली हुई और भरवां चावल गेंदों (Arancini di Riso)
फ्राइड और स्टफ्ड राइस बॉल्स (अरन्सिनी डि रिसो) आपके साइड डिश प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.5 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 19g वसा की, और कुल का 428 कैलोरी. 16 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आर्बोरियो चावल, तुलसी के पत्ते, अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 53 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो Arancini di Riso, Arancini | तला हुआ रिसोट्टो बॉल्स, तथा रिसोट्टो Croquettes: Arancini Di Riso समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
ब्रेड क्रम्ब्स को मीडियम बाउल में डालें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
भरना: एक मध्यम कटोरे में, रिसोट्टो, ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन, तुलसी और अंडे मिलाएं । नम हाथों से, रिसोट्टो मिश्रण के लगभग 2 बड़े चम्मच का उपयोग करके, मिश्रण को 1 3/4-इंच व्यास की गेंदों में बनाएं । प्रत्येक गेंद के केंद्र में एक छेद बनाएं और गोरगोन्जोला का एक क्यूब डालें । पनीर को पूरी तरह से घेरने के लिए छेद को ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
GorgonzolaGorgonzola
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
गेंदों को कोट करने के लिए ब्रेडिंग में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
4
एक बड़े भारी तले वाले सॉस पैन में, पैन को लगभग 1/3 रास्ते में भरने के लिए पर्याप्त तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
5
मध्यम आँच पर गरम करें जब तक कि तेल में डाला गया डीप-फ्राइंग थर्मामीटर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुँच जाए (यदि आपके पास थर्मामीटर नहीं है, तो ब्रेड का एक क्यूब लगभग 2 मिनट में भूरा हो जाएगा । ) बैचों में, चावल के गोले भूनें, कभी-कभी, सुनहरा होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप मैदा, या आवश्यकतानुसार अधिक3 कप मैदा, या आवश्यकतानुसार अधिक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
6
कागज़ के तौलिये पर छान लें और परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
7
एक मध्यम सॉस पैन में, शोरबा को उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी को कम करें और शोरबा को गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
8
एक बड़े, भारी सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मफिन टिन्समफिन टिन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
9
प्याज जोड़ें और पकाना, निविदा तक अक्सर सरगर्मी, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
10
चावल डालें और मक्खन से कोट करने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मफिन टिन्समफिन टिन्स
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
11
शराब जोड़ें और उबाल लें जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
12
1/2 कप गर्म शोरबा जोड़ें और लगभग पूरी तरह से अवशोषित होने तक, लगभग 2 मिनट तक हिलाएं । चावल पकाना जारी रखें, शोरबा डालना, एक बार में 1/2 कप, लगातार हिलाते रहें और शोरबा के प्रत्येक जोड़ को अगले जोड़ने से पहले अवशोषित करने की अनुमति दें । चावल को नरम होने तक पकाएं लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़ रहें और मिश्रण मलाईदार हो, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
13
पैन को गर्मी से निकालें और शेष मक्खन, परमेसन पनीर, नमक और काली मिर्च में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
मफिन टिन्समफिन टिन्स
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक

सामग्री

1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोArborio चावलArborio चावल0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2अंडे, कमरे के तापमान पर, पीटाअंडे, कमरे के तापमान पर, पीटा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई ताजी तुलसी के पत्तेबारीक कटी हुई ताजी तुलसी के पत्ते1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।गोर्गोन्जोला, कमरे के तापमान पर, 16 (1/2-इंच) क्यूब्स में काट लेंगोर्गोन्जोला, कमरे के तापमान पर, 16 (1/2-इंच) क्यूब्स में काट लें0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम चिकन शोरबाकम सोडियम चिकन शोरबा1स्मॉल्सप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीरसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीरसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीर1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोइतालवी शैली के अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्सइतालवी शैली के अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोइतालवी शैली के अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्सइतालवी शैली के अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान परअनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर6झींगा और शिरायुक्तवनस्पति तेल, तलने के लिएवनस्पति तेल, तलने के लिए
कठिनाईकठिन
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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