थाइम-मैरिनेटेड पोर्क चॉप्स
थाइम-मैरिनेटेड पोर्क चॉप्स एक मुख्य कोर्स है जो 2 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 465 कैलोरी , 47 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा होती है । $4.02 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 31% पूरा करता है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, जैतून का तेल, अजवायन की पत्ती और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 72% का अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए मैरीनेटेड नींबू, थाइम और लहसुन लैंब चॉप्स , सेब और थाइम के साथ पोर्क चॉप्स और थाइम के साथ ब्रेडेड पोर्क चॉप्स आज़माएं।
निर्देश
एक पुन: सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में, वाइन या शोरबा, 1 बड़ा चम्मच थाइम और लहसुन मिलाएं; सूअर का मांस जोड़ें. बैग को सील करें और कोट करने के लिए हिलाएं; 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। पलटें और 30 मिनट तक फ्रिज में रखें।
मैरिनेड को छानकर हटा दें। एक उथले कटोरे में, ब्रेड के टुकड़े, नमक, काली मिर्च और बचा हुआ थाइम मिलाएं। पोर्क चॉप्स को टुकड़ों के मिश्रण से दोनों तरफ से कोट करें। मध्यम आंच पर एक नॉनस्टिक कड़ाही में, सूअर के मांस को तेल में हर तरफ 8 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और मांस थर्मामीटर 160 डिग्री पर पहुंच जाए।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, रिस्लीन्ग
मेनू पर पोर्क चॉप? पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। शारदोन्नय मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप या चॉप के लिए उपयुक्त है, सूखी रिस्लींग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे मिश्रण का पूरक है, और पिनोट नॉयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित विकल्प है। 5 में से 4.6 स्टार रेटिंग के साथ मोएट एंड चंदन व्हाइट स्टार () एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है।
![मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()]()
मोएट और चंदन व्हाइट स्टार ()
व्हाइट स्टार एक नरम शैंपेन है। गर्म टोस्ट और जिंजरब्रेड की सूक्ष्म सुगंध के साथ, यह अच्छी तरह से संतुलित और सामंजस्यपूर्ण है। समाप्ति शहद के स्पर्श के साथ कायम रहती है।