थाई चिकन नूडल सलाद
थाई चिकन नूडल सलाद एक डेयरी मुक्त साइड डिश। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 204 कैलोरी. 39 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । कुछ लोगों को वास्तव में यह एशियाई व्यंजन पसंद आया । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में पाम शुगर, मिर्च, फिश सॉस और स्प्रिंग प्याज़ की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 10 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 40 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं थाई चिकन-नूडल सलाद, ग्रील्ड चिकन के साथ थाई नूडल सलाद, तथा थाई चिकन और झींगा नूडल सलाद.
निर्देश
चिकन को एक बड़े भारी पैन या फ्लेमप्रूफ पुलाव में डालें, फिर अदरक, हरे प्याज़ और लहसुन, साथ ही नमक का एक अच्छा छिड़काव डालें । पानी के साथ कवर करें, उबाल लाएं, गर्मी कम करें, फिर कसकर कवर करें । निविदा तक 1-1 घंटे के लिए चिकन को उबालें । 15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर चिकन को पैन से हटा दें और मांस को हटा दें । (सूप, सॉस और कैसरोल के लिए स्टॉक को ठंडा और जमे हुए किया जा सकता है । ) चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में फाड़ दें, फिर ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
नूडल्स को एक बड़े हीटप्रूफ बाउल में डालें और उबलते पानी से ढक दें । 4 मिनट के लिए छोड़ दें, नाली, ठंडे पानी में कुल्ला, फिर कटोरे पर लौटें । छोटी लंबाई में स्निप करने के लिए कैंची का उपयोग करें, फिर उन्हें एक साथ चिपकाने से रोकने के लिए तेल के साथ टॉस करें ।
उबलते नमकीन पानी में 3-4 मिनट के लिए शतावरी को पकाएं, फिर एक छलनी में टिप करें और ठंडे बहते पानी के नीचे ठंडा करें ।
अच्छी तरह से नाली। यदि हरी बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें शतावरी के साथ पकाएं । यदि चीनी स्नैप का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पकाने की आवश्यकता नहीं होगी ।
ड्रेसिंग बनाने के लिए, चूने के रस को चीनी के साथ घुलने तक मिलाएं ।
फिश सॉस और मिर्च डालें, फिर अच्छी तरह मिलाएँ । परोसने के लिए, सलाद की सभी सामग्री को एक बड़े कटोरे में तुलसी और पुदीने की अधिकांश पत्तियों के साथ डालें ।
ड्रेसिंग के ऊपर डालें और सब कुछ एक साथ अच्छी तरह से टॉस करें । एक बड़े सर्विंग बाउल में ढेर करें, फिर मूंगफली और बची हुई तुलसी और पुदीना के ऊपर बिखेर दें ।