थाई भरवां टोफू
थाई भरवां टोफू है एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 293 कैलोरी. के लिए $ 1.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, तोरी, शीटकेक मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 5 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह एशियाई व्यंजन पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो थाई वेजिटेबल टोफू स्टिर फ्राई / थाई वेज एस, थाई वेज टोफू सूप, थाई वेज टोफू सूप कैसे बनाएं, तथा टोफू के साथ पैड थाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टोफू को सूखा और प्रत्येक टुकड़े को 4 वर्गों में काट लें; प्रत्येक वर्ग को तिरछे 2 त्रिकोणों में काटें । टोफू त्रिकोण को एक तरफ सेट करें ।
शीटकेक मशरूम को गर्म पानी के कटोरे में रखें और लगभग 20 मिनट तक नम और मोटा होने तक पुनर्जलीकरण करने की अनुमति दें ।
वुडी उपजी काट लें और मशरूम को बारीक काट लें ।
तोरी, प्याज, लहसुन, और जलापेनो काली मिर्च को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और तब तक प्रक्रिया करें जब तक कि सब्जियां लगभग एक पेस्ट न हो जाएं; एक कटोरे में स्थानांतरित करें और शीटकेक मशरूम, अंडा, सोया सॉस, अदरक, कॉर्नस्टार्च और होइसिन सॉस में हलचल करें । स्टफिंग में कटा हुआ गोभी मोड़ो।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें । टोफू त्रिकोणों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और गर्म तेल में पैन-फ्राई करें जब तक कि स्टफिंग के लिए 1 संकीर्ण पक्ष को छोड़कर सभी तरफ से ब्राउन न हो जाए, प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट तलने का समय ।
टोफू त्रिकोण निकालें और जब तक आप उन्हें संभाल नहीं सकते तब तक ठंडा होने दें ।
एक तेज पारिंग चाकू के साथ, टोफू त्रिकोण के बिना किनारे वाले हिस्से में एक भट्ठा काट लें; टोफू के केंद्र को अंगूर के चम्मच से स्कूप करें, त्रिकोण की दीवारों को लगभग 1/4-इंच मोटा छोड़ दें । स्टफिंग के साथ उदारता से प्रत्येक त्रिकोण को भरने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें, टोफू के टुकड़े से स्टफिंग टीला दें ।
मध्यम गर्मी पर कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल गरम करें; टोफू त्रिकोण रखें, पक्षों को नीचे, गर्म तेल और पैन-तलना में तब तक रखें जब तक कि स्टफिंग एज ब्राउन न हो जाए और स्टफिंग गर्म हो और लगभग 5 मिनट के अंदर सेट हो जाए । त्रिकोणों को उनके किनारों पर घुमाएं और गर्म तेल में एक या दो मिनट के लिए फिर से गरम करें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ गुड होप बुश वाइन चेनिन ब्लैंक की वाइनरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।
![गुड होप बुश वाइन चेनिन ब्लैंक की वाइनरी]()
गुड होप बुश वाइन चेनिन ब्लैंक की वाइनरी
चेनिन एक अत्यंत बहुमुखी अंगूर है, जो कई अलग-अलग दिशाओं में उत्कृष्ट वाइन बनाने में सक्षम है, देर से फसल से लेकर स्ट्रॉ वाइन से लेकर क्लासिक ड्राई चेनिन और यहां तक कि मेथोड चैंपेनोइस तक । यह उदाहरण एक अद्भुत जीवंत, तीव्र, फल और खूबसूरती से संतुलित सूखा चेनिन ब्लैंक है । हरे सेब और सफेद आड़ू के अरोमा रसदार, फिर भी तना हुआ तालू को आमंत्रित करते हैं । फल की गहराई इस शराब को अलग करती है । यह स्वाद और ताजगी की बहुत दृढ़ता दिखाता है जो शराब के चले जाने के लंबे समय बाद तालू पर टिका रहता है । बहुत ही व्यक्तिगत, इस शराब का चरित्र इसे गर्म गर्मी के दिनों और लंबी शाम को गर्म करने के लिए एक आदर्श साथी बनाता है ।