थाई शैली का तिलपिया
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए थाई शैली के तिलापियन को आज़माएं । के लिए $ 2.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 179 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रत्येक। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, फ़िललेट्स तिलापिया, पिसी हुई हल्दी और कुछ अन्य चीजें लें । एक चम्मच के साथ 60 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो थाई शैली का तिलपिया, नारियल-करी शोरबा के साथ थाई शैली का तिलपिया, तथा थाई तिलापिया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, नारियल का दूध, बादाम, प्याज, अदरक, हल्दी, लेमन ग्रास और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें । मछली के फ़िललेट्स को दोनों तरफ नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर उन्हें स्किलेट में त्वचा की तरफ रखें ।
मछली के ऊपर शुद्ध सॉस डालो । मछली को सॉस के साथ समान रूप से कोट करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें ।
लाल मिर्च के गुच्छे के साथ छिड़के ।
आँच को मध्यम, ढककर लगभग 15 मिनट तक उबालें, जब तक कि प्यूरी गाढ़ी न हो जाए और मछली कांटे से आसानी से निकल जाए ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन
मेनू पर तिलापियन? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 46 डॉलर है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।