थाई शैली के ब्रेज़्ड पोर्क गाल
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए थाई शैली के ब्रेज़्ड पोर्क गालों को आज़माएँ । एक सेवारत में शामिल हैं 488 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 2.06 प्रति सेवारत. 90 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तली हुई चटनी, सूअर का मांस गाल, नारियल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । पोर्क का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी बकसुआ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 69 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सिचुआन ब्रेज़्ड पोर्क गाल, शेरी-ब्रेज़्ड पोर्क गाल, तथा थाई स्टाइल ब्रेज़्ड पोर्क बेली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
गालों को पॉट या ब्रेज़िंग पैन में रखें । गालों को बर्तन की सतह को ढंकना चाहिए ।
पर्याप्त पानी डालें ताकि गाल आधे डूबे रहें ।
बर्तन में सोया सॉस, फिश सॉस, राइस वाइन, चीनी, दालचीनी और मिर्च डालें । मिश्रण को उबाल लें, फिर उबाल लें । बर्तन को टाइट-फिटिंग ढक्कन या एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
ओवन में स्थानांतरित करें और बहुत निविदा तक पकाना, लगभग 2 घंटे ।
मिश्रण को डी-फैट करें, या तो तरल वसा को बंद करके या मांस को रेफ्रिजरेट करके और वसा को शीर्ष पर जमने दें ।
मांस को तरल से निकालें और धीरे से काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ दें (मांस बहुत निविदा होगा) ।
एक मध्यम सॉस पैन में सॉस गरम करें और लगभग 1/3 कप तक कम होने तक पकाएं । सॉस समृद्ध और सिरप होना चाहिए । मांस को सॉस में लौटाएं और गर्म करें ।
जड़ी बूटियों और तली हुई चटनी के साथ गार्निश करके तुरंत परोसें ।